இந்த சாக்லேட் பிஸ்கட் முழு பால் மற்றும் சுருக்கினால் தயாரிக்கப்படுகிறது. Cornmeal அவர்கள் கூடுதல் சுவை மற்றும் அமைப்பு கொடுக்கிறது, மற்றும் அவர்கள் மிளகாய் அல்லது வேகவைத்த பீன்ஸ் பெரிய உள்ளன.
விரும்பியிருந்தால், சுருட்டுவதற்குப் பதிலாக பகுதி வெண்ணெய் அல்லது அனைத்து வெண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் மஞ்சள் cornmeal
- 1/3 கப் காய்கறி குலுக்கல்
- 2/3 கப் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 425 F க்கு வெப்பம்.
- பேக்கிங் தாளில் ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தலாம் அல்லது அதை ungreased விட்டு.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு, மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து. ஒரு பேஸ்ட்ரி கலப்பான் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு, கலவையை கரடுமுரடான உணவைப் பார்க்கும் வரை குறைக்க வேண்டும்.
- பால் கலவையை முதல் கலவையில் சேர்க்கவும், வறட்சியான பொருட்கள் ஈரப்படுத்தப்படும் வரை உமிழலாம்.
- ஒரு floured மேற்பரப்பில் ஒரு சில முறை சலிக்காமல், அல்லது நீங்கள் ஒரு ஒத்திசைந்த மாவை வரை. மாவை வேலை செய்யாதீர்கள்.
- பேட் அல்லது மெதுவாக சுமார் ஒரு அங்குலத்தில் 3/4 தடிமன் வரை உருட்டவும். ஒரு 2-அங்குல பிஸ்கட் கட்டர் கொண்டு பிஸ்கட் வெட்டி.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது இடம்.
- 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- 8 முதல் 10 கன்னங்கள் பிஸ்கட் தயாரிக்கிறது.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"நான் சிறிது வித்தியாசமான முறையில் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தினேன் ... ஒரு பெரிய பானைப் பையில் முதன்மையானது, அது பிஸ்கட்ஸை விட ஒரு சிறுவன் மெல்லியதாக இருந்தது, இருந்தாலும், இது ஒளி மற்றும் மென்மையானது, பெரிய சுவையாக இருந்தது, கவர்ச்சியான வண்ணம், மற்றும் நான் ஒரு இதய துடிப்புக்காக அதை மீண்டும் பயன்படுத்துவேன், வழக்கமான பிஸ்கட் என நினைத்தேன், சமையல் செய்ய முயற்சி செய்வேன், அவர்கள் நன்றாக இருப்பார்கள் என்று எனக்கு தெரியும். " எஸ்.ஜே.
"அற்புதம்! நான் வெண்ணெய் பயன்படுத்த அதனால் நான் குறைப்பது இருந்தது, அவர்கள் ஒளி, பஞ்சுபோன்ற மற்றும் ருசியான, எனினும் kneading மீது எளிதாக போக." லாரா
நீ கூட விரும்பலாம்
கிரீம் சீஸ் மற்றும் சிவ் பிஸ்கட்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 123 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 6 மிகி |
| சோடியம் | 236 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 11 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |