இந்த மசாலா Cajun- பதப்படுத்தப்பட்ட marinade ஒரு ருசியான மாமிசத்தை உள்ளது. இந்த மாமிசத்தை உறிஞ்சி, உங்களுக்கு பிடித்த கோடை சாலட்களுடன் ஒரு சரியான வெளிப்புற உணவைப் பரிமாறவும்.
இந்த செய்முறையில் ஒரு குடுவையில் ஸ்டீக் அல்லது சாக்லேட் ஸ்டீக்கை பயன்படுத்துங்கள், மற்றும் மாமிசத்தை 2 மணி நேரம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் பிரிக்கலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள் sirloin அல்லது flank steak
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 3 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி காஜூன் சுவையூட்டும்
- 3 கிராம்பு பூண்டு, நசுக்கியது
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/8 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- உணவு சேமிப்பு பையில் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் மாமிசத்தை வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- எண்ணெய், தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, காஜூன் பருப்பு, பூண்டு, உப்பு, மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து.
- மாமிசத்தை இரண்டாக மாவு மற்றும் 2 மணி நேரம் உறைக்கவும்.
- விரும்பியவாறு செய்யப்படும் வரை நேரடி வெப்பத்தில் கிரில்லில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் நடுத்தர அரிதானது.
நீ கூட விரும்பலாம்
- ஸ்டீக்கிற்கு எளிதான மரினாட்
- டாக்'ஸ் பெடரண்ட் ஜேக் டேனியல்ஸ் மரினேட்
- Marinated வறுக்கப்பட்ட Sirloin ஸ்ட்ரைப் ஸ்டீக்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 603 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| கொழுப்பு | 157 மிகி |
| சோடியம் | 119 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 57 கிராம் |