Pastrami பர்கர்கள்

நீங்கள் என்ன நினைத்தாலும், இது ஒரு சிறந்த ஹாம்பர்கர். இந்த பர்கர் யூட்டாவில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்பது புராணமாகும். என்ன ஒரு தாகமாக பர்கர் விட முடியும், pastrami புதிய சூடான துண்டுகள் முதலிடம், சுவிஸ் சீஸ், மற்றும் ஒரு சுவையான கிரீமி சாஸ். நீங்கள் ஒரு பாஸ்ட்ராமி பர்கர் முயற்சி இல்லை என்றால், அதை செய்ய நேரம்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுண்டு தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1/2 பவுண்டு வெட்டப்பட்டது
• 4 துண்டுகள் சுவிஸ் சீஸ்
• விருப்பம்: 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
• ருசிக்க உப்பு
• மிளகு சுவை
• 4 பெரிய ஹாம்பர்கர் buns
• 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கீரை
• ரஷியன் அலங்காரம்:
• 1/2 கப் மயோனைசே
• 1/4 கப் கெட்ச்
• 1 தேக்கரண்டி குதிரைத்தசை (தயாரிக்கப்பட்ட)
• 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில்.
2. பெரிய கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. பேக்கிங் தாள் வரிசையாக ஒரு காகிதத்தில் நான்கு சம அளவிலான துண்டுகள் மற்றும் இடத்திற்கு படிவம். இது கிரில்லை எளிதாக மாற்றிவிடும்.
3. கிரில்ட் சூடாகும்போது, ​​கிரில் புல்வெளிகளில் பஜ்ர்களை வைக்கவும். பக்கத்திற்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். ஒவ்வொரு பட்டி மற்றும் மேல் சுவிஸ் சீஸ் கொண்டு pastrami 1/4 இடம். ஒரு கூடுதல் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் குக்கீ, அல்லது பாட்டி சமைக்கப்படும் வரை (165 F) மற்றும் சீஸ் மூலம் உருகியிருக்கிறது. உடனடியாக கிரில்லில் இருந்து நீக்கவும்.

1. சேவை செய்ய: ஹாம்பர்கர் ரொட்டி ஒரு பாதியாக துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட கீரை சேர்க்க, முடிக்கப்பட்ட பாட்டி கொண்டு மேல், மற்றும் ரஷியன் ஆடை ஒரு தாராளமாக dollop சேர்க்க.
2. நீங்கள் ஒரு பெரிய குழு சேவை செய்ய உத்தேசித்துள்ளால் இரட்டை அல்லது மூன்று செய்முறையை. ரஷ்யன் ஆடைகளை முன்கூட்டியே ஒரு நாள் தயாரிக்க முடியும் மற்றும் பயன்படுத்த தயாராக வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலன் சேமிக்கப்படும். கலவையை தயாரிப்பதற்கு 3 நாட்களுக்குள் போயிருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	909
மொத்த கொழுப்பு	59 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	22 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	18 கிராம்
கொழுப்பு	220 மி.கி.
சோடியம்	761 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	18 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	1 கிராம்
புரத	74 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)