இந்த உற்சாகமான இறைச்சியை டாக் டொனால்ட் பகிர்ந்தார். இது ஜேக் டேனியல் விஸ்கி மற்றும் கின்னஸ் ஸ்டட் ஆகியவற்றின் வலிமையான இணைப்பாகும். கலவையானது மிகவும் சக்திவாய்ந்ததாக இருந்தால், ஆப்பிள் பழச்சாறு அல்லது இஞ்சி ஆலிடன் தடித்தலை மாற்றவும்.
2 முதல் 8 மணி நேரம் ஸ்டீக்ஸ்களை மூடு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் விஸ்கி (ஜேக் டேனியல்ஸ்)
- 12 அவுன்ஸ் கின்னஸ் ஸ்டௌட்
- 1/3 கப் வேர்க்கடலை எண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/4 கப் சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி டேபாஸ்கோ சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு
- 2 பூண்டு கிராம்பு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
- 3 தேக்கரண்டி உப்பு (கோஷர்)
- 3 தேக்கரண்டி தேன்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர அடுப்பில், ஜேக் டேனியல், கின்னஸ் ஸ்டௌட் மற்றும் வேர்க்கடலை எண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வர்ஷெஸ்டெர்ஷர் சாஸ், சோயா சாஸ் மற்றும் டேபாஸ்கோ ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.
நடுத்தர வெப்பம் மீது அடுப்பில் வைத்து ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள். குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து வெள்ளை மிளகு, பூண்டு, உப்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
நன்றாக கலந்து, பான்னை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ந்த வரை, 1 வாரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கண்ணாடி குடுவை உடனடியாகப் பயன்படுத்தவும் அல்லது சேமிக்கவும்.
ORIGIN: டாக்டர் டொனால்ட் ஹவுஸ்டனின் சமையலறை, சுமார் 1988, தம்பா, FL
நீ கூட விரும்பலாம்
பால்ஸமிக் மரைனேட் உடன் வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
பூண்டு மரைனேட் உடன் ரிப் ஸ்டீக்ஸ்
சிவப்பு ஒயின் மற்றும் பூண்டு இறைச்சி கொண்ட வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி டிரை-முனை
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 23 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 342 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 2 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |