சாக்லேட் காளான்களுடன் காதல் ஸ்டீக் முதலிடம் பிடித்ததா? காளான்கள் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது இந்த டி-எலும்பு துருவல் போடு. நீங்கள் அதை ஒன்றாக வைத்து போது நீங்கள் சரியான உணவு உண்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 டி-எலும்புத் துண்டங்கள், 1-அங்குல தடிமன், சுமார் 3/4-பவுண்டு / 340 GA துண்டு
- 2 கப் / 475 மிலி குறைந்த சோடியம் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 8 அவுன்ஸ் / 225 கிராம் காளான்கள், கிரெம்மி அல்லது பொத்தானை, வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி கனரக கிரீம்
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மி.லி. வெண்ணெய்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
- அதிக வெப்பத்தை முன் கிரில்
- கரிக்காக இரண்டு அடுக்குகளை உருவாக்குகிறது, எனவே உங்களுக்கு ஒரு சூடான பக்கமும், நடுத்தர சூடான பக்கமும் இருக்கிறது.
- ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெய் உருக.
- காளான்களை வறுத்த பான் மற்றும் காளான்கள் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் வரை சமைக்கவும்.
- வறுத்த பான் மற்றும் மாட்டிறைச்சிக்கு மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்க்கவும், திரவத் தடிமனாகத் தொடங்கும் வரை வெப்பத்தை குறைத்தல்.
- வறுத்த பான் மீது கடுமையான கிரீம் சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்ப திரும்ப.
- விரும்பியபடி உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தின் பருப்பு t- எலும்புத் துண்டங்கள்.
- சூடான கிரில்லில் வைக்கவும், 90 விநாடிகளுக்கு 2 நிமிடங்களுக்கு ஒரு முறை சமைக்கவும், நீங்கள் நல்ல கிரில்ல் மதிப்பெண்கள் பெறும் வரை.
- வெப்பத்தை குறைக்க அல்லது கிரில்லின் நடுத்தர பக்கத்திற்கு நகர்த்தவும். 5 முதல் 7 நிமிடங்கள் அல்லது துருக்கியின் தேவையான தேனீயை அடைக்கும் வரை தொடரவும்.
- கிரில்லைக் கரைத்து நீக்கி பின்னர் 5 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும்.
- காளான்கள் ஒரு பரபரப்பை கொடுக்கவும்.
- முட்டைகளை தயார் செய்யும்போது, தட்டு மற்றும் மேல் 1/4 காளான்கள் ஒவ்வொன்றும் இருக்கும்.