இந்த வியல் குண்டு தினம் போது நீங்கள் செய்ய நிறைய விஷயங்கள் மற்றும் சமைக்க நேரம் இல்லை என்றால் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். எளிதாக மெதுவாக குக்கரில் ஒன்றாக பொருட்கள் துரத்த, மற்றும் நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும் போது ருசியான தயாராக, சாப்பிட தயாராக வியல் குண்டு ஒரு முழு பானை வேண்டும்.
வியல் ஒரு ஜாதிக்காய் அல்லது தாடை ஒரு பிட் கொண்டு subtly மசாலா. குண்டு மாட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், வியல் க்யூப்ஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவை அடங்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தர ஜாதிக்காய் (அல்லது தாடை)
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 2 பவுண்டு வால் (1 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (1 அங்குல க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது)
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு, பருப்பு)
- 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (புதிய, வெட்டப்பட்டது)
- 2 (10.5-அவுன்ஸ்) கேன்கள் மாட்டிறைச்சி குழம்பு (அமுக்கப்பட்ட, அல்லது 3 கப் வலுவான மாட்டிறைச்சி பங்கு)
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பிளாஸ்டிக் உணவு சேமிப்பு பையில் அல்லது மேலோட்டமான டிஷ், மாவு, உப்பு, ஜாதிக்காய் அல்லது தாடை, மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- மாவு கலவையுடன் கோட் வியல் க்யூப்ஸ்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வியல் க்யூப்ஸைச் சேர்த்து, 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது வால் நன்றாக அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை.
- பழுப்புடைய வியல் க்யூப்ஸ் மெதுவாக குக்கருக்கு மாற்றவும்.
- உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் 1 அங்குல க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. வெங்காயம் பீல் மற்றும் வெட்டுவது. காளான்கள் வெட்டவும்.
- உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், மற்றும் காளான்கள் மெதுவான குக்கரை சேர்த்து மாட்டிறைச்சி குழம்புடன் சேர்க்கவும். இணைக்க அசை.
- 7 முதல் 9 மணிநேரம் வரை சமைக்கவும், சமைக்கவும் 3 அல்லது 4 மணிநேரம் அல்லது இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளை மென்மையாக்க வேண்டும்.
- டிஷ் தயாராக உள்ளது முன், புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. கலவையான ரொட்டி அல்லது டின்னர் ரோல்ஸ் உடன் குண்டுகளை கலந்து, பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 617 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 195 மிகி |
| சோடியம் | 684 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 30 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 51 கிராம் |