இந்த Nutella கேக் பாப்ஸ் செய்முறையை வழக்கமான கேக் பாப்ஸ் ஒரு சுவையான திருப்பமாக உள்ளது. இந்த மிட்டாய்கள் ஈரமான சாக்லேட் கேக் மற்றும் நுட்டெல்லா கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் நறுக்கப்பட்ட hazelnuts கொண்டு முதலிடம்.
நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் லாலிபாப் குச்சிகளைத் தவிர்க்கலாம் மற்றும் அவற்றை Nutella கேக் பந்துகளில் மாற்றலாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 (9x13-அங்குலம்)
- சாக்லேட் கேக் (சுடப்பட்டு குளிர்ந்து)
- 1 முதல் 1 1/3 கப் Nutella (அல்லது மற்ற சாக்லேட்- hazelnut பரவல்)
- 1 1/2 பவுண்டுகள் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
- 1/4 கப் தேங்காய் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- அலுமினியத்தாள் அல்லது மயக்கமடைந்த காகிதத்துடன் அதை அலசுவதன் மூலம் பேக்கிங் தாளை தயார் செய்யவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கேக் வைக்கவும், அதை உங்கள் கைகளில் தோராயமாக கரைக்கவும்.
- ஒருமுறை அது நன்றாக நொறுக்கப்பட்டு, நூட்டெல்லாவை 1 கப் சேர்க்கவும் மற்றும் கேக் பிளவுகளில் உங்கள் கைகளால் கலக்க ஆரம்பித்து, கலவை சமமாக இருக்கும் வரை உழைக்கும். கேக் கலவையை ஒரு பந்தை உருட்டும்போது எளிதாக ஒன்றாக இணைக்க வேண்டும். கேக் கலவை மிகவும் வறண்டது என்றால், சுவை மற்றும் அமைப்புடன் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் வரை மேலும் நுத்தேல்லாவைச் சேர்க்கவும்.
- ஒரு குக்கீ ஸ்கூப் பயன்படுத்தி, சிறிய பந்துகளில் கலவையை உருவாக்கவும், அவற்றை உங்கள் கைகளுக்கு இடையே சுற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேரம் வரை, குளிரூட்டவும்.
- பாப்ஸ் குளிர்ந்த பிறகு, குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து அவற்றை நீக்கவும். சூடான இடைவெளியில் நுண்ணலை சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு கழுவ வேண்டும், ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளுக்கு பிறகு வெப்பமடைவதைத் தடுக்கும். வெப்பம் மற்றும் முற்றிலும் கரைத்து மற்றும் மென்மையான வரை கிளறி.
- உருகிய பூச்சுக்கு ஒரு லாலிபாப் குச்சியின் முடிவை முற்றுகையிடவும், பின்னர் கேக் பாப் இந்த முடிவுக்கு ஒட்டவும், கேக் அதை உறுதியாக உறுதியாக அழுத்தவும். கேக் பந்துகள் அனைத்தையும் சறுக்கி விடப்பட்ட பின், பூச்சுகளை அமைப்பதற்காக தட்டு மீண்டும் சுருக்கமாக சுழற்றுகிறது.
- சாக்லேட் பூச்சு தேவைப்பட்டால் மீண்டும் சூடாகவும். பூச்சுக்குள் ஒரு கேக் பாப் டிப் செய்தால், அது முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும். கிண்ணத்திலிருந்து அதை அகற்றிவிட்டு கிண்ணத்தில் அதிகப்படியான பூச்சு துடைக்க வேண்டும். ஒரு கேக் பாப் ஸ்டாண்ட் அல்லது ஒரு மலையுச்சியின் துண்டுப்பகுதியில் அமைதியாக அமைத்து, பூச்சு இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்போது, வெட்டப்பட்ட வெந்தயத்தில் ஒரு தாராள சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்கவும். எல்லா பாப்ஸுகளும் நனைக்கப்பட்டு கொட்டைகள் போடப்படும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
- சாக்லேட் பூச்சு கெட்டுப்போன பிறகு, உங்கள் பாப்ஸ் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது. உடனடியாக அவற்றை நீங்கள் அனுபவிக்கலாம் அல்லது அவற்றை ஒரு வாரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கலாம்.