இந்த விளையாட்டு கோழிகள் ஆரஞ்சு, தேன், பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவை கலந்த கலவையாகும். தோல் நீக்கப்பட்டு கொழுப்பு குறைகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள், (1 1/2 பவுண்டுகள் ஒவ்வொன்றும்)
- 1 டீஸ்பூன் புதிய ஆரஞ்சு தலாம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு செறிவு (thawed, undiluted)
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 2 கிராம்பு பூண்டு (நசுக்கிய மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
- 1/2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1/4 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வறட்சியான தைம்
- 2 தேக்கரண்டி. எண்ணெய் அல்லது அல்லாத குச்சி சமையல் தெளிப்பு
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- விருப்ப: புதிய ஆரஞ்சு குடைமிளகாய்
- 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு 1 டீஸ்பூன் தண்ணீர் கலந்த கலவை (குளிர்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வெட்டுக் குழுவில் விளையாட்டுக் கோழிகள் மார்பகப் பக்கத்தைக் கீழே வைக்கவும், அரை முனையில் முதுகில் வெட்டுக்கவும். தோல் நீக்க மற்றும் அதிக கொழுப்பு ஒழுங்கமைக்க.
- ஒரு சிறிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான உணவில், ஆரஞ்சு தலாம், எலுமிச்சை சாறு, ஆரஞ்சு சாறு செறிவு, சோயா சாஸ், தேன், பூண்டு, வெங்காயம் பொடி, மற்றும் தைம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கொதிக்கும் புள்ளிக்கு கொண்டு வாருங்கள்; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- சமையல் ஸ்ப்ரே உடன் சிறிது பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஸ்ப்ரே.
- பேக்கிங் டிஸியில் 4 பகுதிகளாக வெங்காயம் வெட்டவும்; வெங்காயம் மீது கோழிகள் எலும்பு பக்கமாக கீழே வைக்கவும்.
- கோழிகளின் மீது ஆரஞ்சு பழச்சாறு கலவை ஊற்றவும்.
- 45 நிமிடங்கள் 350 ° மணிக்கு ரொட்டி சுடுவது கோழிகள், சமையல் சாறுகள் ஒவ்வொரு 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் basting. அவர்கள் மிகவும் விரைவாக பழுப்பு நிறத்தில் இருந்தால், அவற்றை அலுமினிய தாளத்துடன் சேர்த்து மூடி வைக்கவும்.
- கோழிகள் முடிந்தவுடன், பேக்கிங் டிஷ், வெங்காயம் மற்றும் அனைத்தையும், இரவு உணவு தகடுகளில் சூடுபடுத்தவும்.
- விரும்பினால், ஆரஞ்சு துண்டுகள் கொண்டு அழகுபடுத்த. பேக்கிங் டிஸில் உள்ள பழச்சாறுகள் கொழுப்பு உறிஞ்சப்படுகின்றன. தேவைப்பட்டால், 1 டீஸ்பூன் குளிர்ந்த நீரில் கலக்கப்பட்ட சோளமார்க்கெட் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தேங்காய் பான் சாறுகள். பக்கத்தில் சாறுகள் பரிமாறவும். சூடான சமைத்த அரிசி மற்றும் பச்சை காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கார்ன்ட்ரோ வெண்ணை கொண்டு கார்னிஷ் ஹென்ஸ்
கோன் Crockpot கார்னிஷ் விளையாட்டு கோழிகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 556 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 361 மிகி |
| சோடியம் | 693 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 83 கிராம் |