இந்த எளிய வாணலியில் பன்றி இறைச்சியை சாப்பிடுவதால் கிரீம் பன்றி இறைச்சி மற்றும் டிஜான் கடுகு சாஸ் ஆகியவற்றால் வழங்கப்படுகிறது. எளிய, சுவையான பான் சாஸ் அதிக கிரீம், மது, மற்றும் டிஜோன் கடுகு ஒரு சிறிய அளவு செய்யப்படுகிறது.
பன்றி சாப்ஸ் ஒரு தினசரி குடும்ப உணவு போதுமான எளிதானது மற்றும் அவர்கள் விருந்தினர்கள் போதுமான ஆடம்பரமான இருக்கிறோம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 துண்டுகள் பேக்கன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 3/4 கப் உலர் வெள்ளை ஒயின்
- 1/4 கப் பச்சை வெங்காயம் நறுக்கியது
- 4
- பன்றி சாப்ஸ் , இடுப்பு, 1 அங்குல தடிமன்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி மாவு
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கப் whipping கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- சுமார் 4 நிமிடங்கள் ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்ப மீது பன்றி இறைச்சி சமைக்க, அல்லது பகுதி சமைத்த வரை, மிருதுவான அல்ல. வடிகால் மற்றும் குளிர்விக்க காகித துண்டுகள் அதை நீக்க.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட பேக்கன், மது மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களை இணைக்கவும்; 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஒரு கப் அல்லது சிறிய கிண்ணத்தில் திராட்சை மற்றும் வைன் வைக்கும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருப்பு பன்றி இறைச்சியை சாப்பிட்டால், மாவு மாவு.
- ஒரு பெரிய வாணலியில் நடுத்தர வெப்பத்தில் வெண்ணெய் சூடேற்றவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 5 முதல் 6 நிமிடங்களுக்கு பன்றி பன்றி சாம்பல்.
- வாணலியில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பச்சை வெங்காயம் சேர்த்து 3 நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்து கொள்ளுங்கள்.
- வாசனைக்கு வைக்கப்பட்ட மது மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும். குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மூடி, மற்றும் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், அல்லது சாப்ஸ் டெண்டர் மற்றும் சமைத்த வரை.
- ஒரு துளையிடப்பட்ட அகன்ற அலகு அல்லது இடுக்கி பயன்படுத்தி, ஒரு சூடான பரிமாறும் தட்டில் பன்றி சாப்ஸ் நீக்க.
- 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு கிரீம் சாஸ் மூழ்கவும், சிறிது சிறிதாகவும், தடித்ததாகவும் இருக்கும்; டீஜன் கடுகு மற்றும் வோக்கோசு மூலம் சாஸ் மற்றும் வெப்பம் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 674 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 168 மிகி |
| சோடியம் | 631 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 47 கிராம் |