Amaretto "கொஞ்சம் கசப்பான" இத்தாலிய இது மிகவும் இனிப்பு, பாலாடைக்கட்டி ஆர்வலர்கள் மற்றும் வீட்டில் சமையல்காரர்கள் நேசித்தேன் இந்த இனிப்பு, பாதாம் வாசனை திரவத்தின் சுவையை நீதி செய்ய முடியாது. பல வீட்டில் சமையல்களுக்காக, amaretto டிராகமைசு போன்ற இத்தாலிய பிடித்தவை ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் இருந்து ருசியான இனிப்பு சரியான முடிச்சு தொடர்பில் உள்ளது.
ஆனால், ஸ்பெக்ட்ரம் இனிப்பு முடிவிற்கு மட்டுமல்ல. உண்மையில், நாம் பார்த்த இனிப்பு மதுபானத்தின் சிறந்த பயன்கள் சில கோழி entrés போன்ற savory dishes அல்லது savory காய்கறி பக்கங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் பாதாம் சாஸ் ஒரு கூடுதலாக உள்ளது.
காலப்போக்கில், amaretto மற்றும் சாக்லேட் இருந்து amaretto மற்றும் பாதாம் வரை உலகம் முழுவதும் வீட்டில் சமையலறைகளில் சில amaretto சேர்க்கைகள் பிடித்து. கிளாசிக் சுவை சேர்க்கைகள் மற்றொரு க்ராபெர்ரி மற்றும் அமரேட்டோ ஆகும். இந்த கிரான்பெர்ரி அமரெட்டோ ரெசிபியில், சிம்பெர்ரிஸ் ஒரு சங்கி டார்ட் மற்றும் இனிப்பு சாஸ் மற்றும் அமரேட்டோ மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு மார்கடேட் ஆகியவற்றிலிருந்து சிட்ரஸ் ஒரு குறிப்பைக் கொண்டு தயாரிக்கிறது. இந்த சாஸ் பன்றி அல்லது துருக்கி சரியான கூடுதலாக உள்ளது. இது உங்கள் நன்றி அட்டவணை ஒரு இடத்தில் கூட வெற்றி பெறலாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்
- 1 (12 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு புதிய கிரான் பெர்ரி
- 2 கப் தானிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 கப் அமரேட்டோ
- 2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு நிறமாலை
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு எலுமிச்சை தண்டு (எலுமிச்சை அனுபவம்)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெண்ணெய் உருக.
- கிரான்பெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்; இணைக்க நன்றாக அசை.
- கலவையை ஒரு கொதிகலாக கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும், 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை கையாளவும் அல்லது சிகரெட்டிகள் பாப் தொடங்கும் வரை இளஞ்சிவப்பு.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கு அமேச்தோ, சீமைமாதுளம்பழம், மற்றும் எலுமிச்சை தொட்டியில் அசை.