இந்த எலும்பு-கோழி மார்பகங்களில் சர்க்கரை மற்றும் கறி பொடி ஆகியவற்றிலிருந்து பெரும் சுவையைப் பெறுகிறது. கோழி மீது தோலை விட்டு அல்லது நீ விரும்பினால் அதை அகற்றவும். நீங்கள் அசிங்கமான கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தினால், அதன்படி நேரத்தை சரிசெய்யலாம்.
Nonstick அல்லது வழக்கமான foil கொண்டு பேக்கிங் பான் தள்ளும் தூய்மைப்படுத்தும் மிகவும் எளிதாக செய்கிறது, அல்லது nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு பேக்கிங் பான் தெளிக்க.
உங்களுக்கு பிடித்த பக்க டிஷ் காய்கறிகள் சேர்த்து, அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு இந்த கோழிக்கு உதவும். வேகவைத்த ஆங்கிலம் பட்டாணி, குழந்தை எலுமிச்சை பீன்ஸ், பச்சை பீன்ஸ் ஆகியவற்றை முயற்சி செய்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பிளவு கோழி மார்பகங்கள் (எலும்பு உள்ள)
- கோஷர் உப்பு மற்றும் மிளகு
- 1/2 கப் இனிப்பு ஆரஞ்சு மார்கேட்
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு (அல்லது முழு தானிய கடுகு)
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1/2 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி கறி பொடி
அதை எப்படி செய்வது
- Nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு nonstick படலம் அல்லது தெளிப்பு ஒரு பேக்கிங் பான் வரி. Nonstick படலம் தூய்மைப்படுத்தும் மிகவும் எளிதாக செய்கிறது!
- உலர் கோழி மற்றும் உலர்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
- ஒரு கிண்ணத்தில், பாதாமி, எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, பூண்டு, வர்செஸ்டெர்ஷையர் சாஸ் மற்றும் கறி பொடி சேர்த்து ; நன்றாக கலக்கவும்.
- தயாராக பேக்கிங் பான் கோழி மார்பகங்கள், இறைச்சி பக்க வரை, ஏற்பாடு. கோமாளி கலவை கொண்ட கோட் துண்டுகள் கோட். கடாயில் பானை வைத்து இறுக்கமாக மூடவும். விரும்பியிருந்தால், ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் கோழி கரைக்கட்டும்.
- 375 எஃப் வரை அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்
- 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில், மூடப்பட்ட கோழி, சுட்டுக்கொள்ள. படலம் நீக்க மற்றும் கோழி பிசை. பேக்கிங் செய்து, சுமார் 30 நிமிடங்கள் நீளமாக, அல்லது குறைந்தபட்சம் 265 F வெப்பநிலையுடன், ஒவ்வொரு 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கும் பிசையூட்டவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1344 |
| மொத்த கொழுப்பு | 70 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 28 கிராம் |
| கொழுப்பு | 418 மி.கி. |
| சோடியம் | 534 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 134 கிராம் |