ஸ்ட்ராபெரி கீரை சாலட் இந்த நேர்த்தியான மற்றும் அழகான செய்முறையை மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. நீங்கள் மற்ற பச்சை சாலட்களுக்கு தேனீ இலவங்கப்பட்டைப் பயன்படுத்தலாம்.
ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கீரை ஆகியவற்றின் கலவை விசித்திரமாக தோன்றலாம், ஆனால் அது அமெரிக்க உணவு வகைகளில் சிறந்தது. இனிப்பு மற்றும் தாகமாக ஸ்ட்ராபெர்ரி நர்த்திய மற்றும் மென்மையான கீரை இலைகள் சரியான நிறைவுடன் இருக்கும். மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கடுகு பிட் இணைந்து, தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை, இந்த செய்முறையை சரியான முடித்த தொடுதல் உள்ளது.
ஸ்ட்ராபெர்ரி வாங்கும் போது, உறுதியான பழம், பழம், மற்றும் ஒரு பணக்கார ஆழமான சிவப்பு நிறம் உள்ளது. பெர்ரிகளில் காயங்கள் அல்லது மென்மையான புள்ளிகள் இருக்கக் கூடாது. குழந்தை கீரை இலைகள் எந்த மென்மையான புள்ளிகள் அல்லது உடைந்த இலைகள் இல்லாமல், பிரகாசமான பச்சை மற்றும் முழு இருக்க வேண்டும். இந்த உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு, சமையலறை துவைப்பிகள் அல்லது பேப்பர் துண்டுகள் ஆகியவற்றை சுருக்கமாகவும், உலர்ந்த விதமாகவும் துவைக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி
- தேன்
- டாஷ் இலவங்கப்பட்டை
- 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 டீஸ்பூன் டீஜன் கடுகு
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 8 கப் குழந்தை கீரை இலைகள்
- 2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு இறுக்கமான-பொருத்தப்பட்ட மூடி ஒரு சிறிய சுத்தமான ஜாடி, எண்ணெய், தேன், இலவங்கப்பட்டை, எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக குலுக்கி. நீங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் இந்த பொருள்களை இணைக்கலாம் மற்றும் துடைப்பம் கொண்ட ஒரு துணியுடன் whisk உடன் துடைக்கலாம்.
- நேரத்தைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பாக மூடுபனி உடுத்தவும்.
- ஒரு பெரிய சேவை கிண்ணத்தில் கீரை மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இணைத்து மெதுவாக கலக்கவும். 6 மணி நேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் படலம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் கடையில் கிண்ணத்தை மூடிவிடலாம்.
- சமைக்கும் முன் சமைக்கும் முன் (அதை குலுக்கல் அல்லது துடைக்க இது மீண்டும் முதல் கலப்பு) மற்றும் மெதுவாக கோட் வரை டாஸில். உடனடியாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 148 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 345 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |