மெக்சிகன், மடகாஸ்கர் போர்போன், டஹிடியன் அல்லது ஹவாய் போன்றவற்றிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கவும்
வெண்ணிலா பிரித்தெடுத்தல் என்பது ஒரு உண்மையான சமையல் மூலப்பொருள் அல்ல, இது உண்மையான மாற்றீடாக இருக்கிறது. உண்மையான வெண்ணிலாவின் சுவையானது 250 க்கும் மேற்பட்ட கரிமப் பொருட்களால் ஆனது, அது செயற்கை வனிலாவில் ஒரே ஒரு சுவையைக் காட்டிலும் மிக ஆழமான மற்றும் சிக்கலான தன்மையை அளிக்கிறது. மூன்று முக்கிய வகை வெண்ணிலாக்கள் உள்ளன: மடகாஸ்கர் போர்போன் (போர்பான் தீவுகளுக்கு பெயரிடப்பட்டது, மதுபானம் அல்ல), டஹிடியன் (பழம்) மற்றும் மெக்சிகன் (மசாலா). இந்த சாற்றில் விலைமதிப்பற்றவை, ஆனால் பிரீமியம் பிராண்டுகள் பயன்படுத்தி உங்கள் பேக்கிங் மிகவும் சிறந்த வெண்ணிலா சுவை நீங்கள் உறுதியளிக்கிறது.
நீல்சன்-மஸ்ஸி வனிலாஸ்
நீல்சன்-மஸ்ஸி வனிலாஸ் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் இருந்து வியாபாரத்தில் இருந்து வருகிறார், மற்றும் அதன் பொருள் தெரியும். நிறுவனம் தொடர்ச்சியாக நீங்கள் வாங்க முடியும் சிறந்த வெண்ணிலா சாற்றில் சில உற்பத்தி செய்கிறது. மடகாஸ்கர் போர்போன், டஹிடியன், மெக்ஸிகன், தூய வெண்ணிலா சாரம் மற்றும் கரிம மடகாஸ்கர் போர்போன் ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் நிறுவனத்தின் நேரடியாக வாங்க முடியாது என்றாலும், இந்த வெண்ணிலா சாற்றில் எல்லா இடங்களிலும் மளிகை கடைகள், நல்ல உணவை சாப்பிடலாம் கடைகள், மற்றும் வில்லியம்ஸ்-சோனாமா மற்றும் கிங் ஆர்தர் மாவு போன்ற ஆன்லைன் தளங்களில் கிடைக்கும்.
ப்ளூ கால்ட் டிரக் மெக்சிகன் வெண்ணிலா
ப்ளூ கால்நடை டிரக் மெக்சிகன் வெண்ணிலா பெரும் சுவை மற்றும் ஒரு அற்புதமான, பணக்கார நறுமணம் உள்ளது. ப்ளூ கால்ட் டிரக் மெக்சிகோ வனிலா மெக்ஸிகோவின் தெற்கில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது, வெண்ணிலாவின் பிறந்த இடம், கனோஸா குடும்பம் மூலம், வனிலாவை உருவாக்கும் அதன் படைப்புகள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் இருந்து ஒரு குடும்ப பாரம்பரியம் ஆகும். முதலாம் உலகப் போரின் போது தனது சொந்த ஸ்பெயினிலிருந்து தப்பியோடிய 1917 ஆம் ஆண்டில் ஜோஸ் கான்ஸோ தனது வென்ற வெண்ணிலா நிறுவனம் ஒன்றை நிறுவினார். இந்த பிரதான வெண்ணிலா சாறு, கிரேடு-எ மெக்ஸிகன் வெண்ணிலா பீன்ஸ் பயன்படுத்தி ஒற்றை ஆதாரமாக உள்ளது, பின்னர் அமெரிக்காவில் பாட்டில் செய்யப்படுகிறது.
வனிலா நிறுவனம்
மழை சாய்ஸ் வெண்ணிலா சாற்றில் ஒரு நல்ல சமநிலை மற்றும் அழகான நிறத்துடன் நறுமணம். மழைக்காலச் சாய்ஸ் மடகாஸ்கர் போர்போன், மெக்சிகன் மற்றும் டஹிடியன் சாம்பல் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. இது மடகாஸ்கர் போர்பன் மற்றும் டஹிடியின் இரு மடங்கு பதிப்பை உருவாக்குகிறது, இது அதே அளவு சாறுக்கு இரு மடங்கு பீன்ஸ் கொண்டிருக்கிறது, இது ஒரு வலுவான தயாரிப்பு செய்கிறது. இந்த அனைத்து பைண்ட் மற்றும் அளவுகோல் அளவு விற்பனை.
சோனாமா சிரப் கோ. வெண்ணிலா பிரித்தெடுத்தல் கலப்பு
பிரீமியம் மடகாஸ்கர் போர்பான் மற்றும் டஹிடியன் வெண்ணிலா பீன்ஸ் ஆகியவை தென் பசிபிக் பகுதியில் வளர்ந்துள்ளன, போர்பான் தீவுகளில் இந்த மிருதுவான மணம் மற்றும் ருசியான சாற்றை உருவாக்க கலக்கின்றன. இந்த luscious வெண்ணிலா Sonoma சிரப் இருந்து நேரடியாக வாங்க கிடைக்கும், ஆன்லைன் சில்லறை மணிக்கு, அல்லது நாடு முழுவதும் பல நல்ல உணவை சாப்பிடலாம்.
ஹவாய் வனிலா நிறுவனம்
ஹவாய் வெண்ணிலா நிறுவனம் அமெரிக்காவின் ஒரே வணிக விவசாயியாகும். இந்த இரண்டு மடங்கு (இரட்டை வலிமை) சாறு ஹவாய்வில் பயிரிடப்பட்டு வெண்ணிலா பீன்ஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. உரிமையாளர்கள் ஜிம் மற்றும் ட்ரேசி ரெட்டெகோப் ஆகியோர் வெற்றிகரமாக ஒரு தொழில் முயற்சியை ஒரு வெற்றிகரமான, சிறிய, குடும்பத்திற்கு சொந்தமான வணிகமாக மாற்றியுள்ளனர். ஹவாய் வெண்ணிலா ஒரு ஆழமான, மென்மையான சுவையை கொண்டுள்ளது, அது குறிப்பாக பேக்கிங்கிற்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
Penzeys மசாலா வெண்ணிலா சாரம்
பென்ஸேஸ் மசாலாப் பொருட்களுக்கு ஒரு பிடித்த ஆதாரமாக உள்ளது, மேலும் அது மடகாஸ்கர் போர்பான் வனிலா பீன்ஸ்ஸிலிருந்து பணக்கார மற்றும் சிக்கலான வெண்ணிலா சாறு தயாரிக்கிறது.
பாடும் நாய் வெண்ணிலா சாரம்
பாடும் நாய் பப்புவா நியூ கினியாவில் வளர்க்கப்படும் அனைத்து இயற்கை, நியாயமான வணிகம், கரிம வெண்ணிலா சாறு தயாரிக்கிறது. நீங்கள் இணையத்தில் அல்லது ஐக்கிய மாகாணங்களில் உள்ள பல்வேறு வகையான கடைகளில் Singing Dog வெண்ணிலா சாறு வாங்க முடியும்.