இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஃபுட்ஜ் சரிசெய்ய வியக்கத்தக்க எளிதானது. இல்லை சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் அல்லது சோதனை தேவை - வெறும் வெப்பம் மற்றும் கலந்து! இது விடுமுறை விருந்தினர்களுக்காக சரிசெய்ய ஒரு ருசியான மற்றும் எளிமையான சப்பாத்து, அல்லது ஒரு பேட்ச் செய்ய மற்றும் ஒரு கட்சி சேர்ந்து அதை எடுத்து.
பிளாஸ்டிக் உறை அல்லது படலத்துடன் பான் முளைத்ததும், குளிர்ச்சியுடனான பானை வெளியேற்றுவதை எளிதாக்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை
- 1 கப் வெளிர் பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1 1/2 கப் கிரானேட் சர்க்கரை
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3/4 கப் பால் ஆவியாகும்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1 கப் மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீம்
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் confectioners 'சர்க்கரை சலித்து; ஒதுக்கி வைக்கவும்
கிரீஸ் ஒரு 9 அங்குல சதுர பான்; பிளாஸ்டிக் மடக்கு.
வெண்ணெய் மற்றும் பால் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் உள்ள பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் granulated சர்க்கரை சேர்த்து. நடுத்தர வெப்ப மீது வெப்பம், கிளறி, வரை வெண்ணெய் உருகிய மற்றும் கலவை நன்றாக கலக்கலாம்.
முழுக் கொதிகலையும் கொண்டு வாருங்கள்; 5 நிமிடங்கள், எப்போதாவது கிளறி, கொதிக்கும் போதும்.
வெண்ணிலா, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோ க்ரீம் ஆகியவற்றில் விரைவாக பரவவும், பின்னர் கலவையின் சர்க்கரை மீது சூடான கலவையை ஊற்றவும்; நன்றாக கலந்து கலக்கவும்.
ஸ்பூன் தயாரிக்கப்பட்ட பான் மற்றும் பரவியது மீது Fudge கலவையை. பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மெதுவாக வெளியேறவும், உறுதியளிக்கும் வரை மென்மையாக்கவும்.
செட் மற்றும் நிறுவனம் போது சதுரங்கள் வெட்டு.
வெட்டு குறைக்க கடினமாக இருந்தால், அதை வெட்டும் முன் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அறை வெப்பநிலையில் நிற்க விடுங்கள்.
சுமார் 3 டஜன் 1 1/2-அங்குல சதுரங்களை உருவாக்குகிறது.
வேறுபாடுகள்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வேர்கடலைப் பிடுங்கல் கலவையில் சேர்க்கவும்.
- 1/2 கப் brickle சில்லுகள் fudge சேர்க்க.
நீ கூட விரும்பலாம்
விருப்பமான வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஃபட்ஜ் (பழைய பாணியிலான முறை)
டார்க் சாக்லேட் போர்போன் ட்ரபில்கள்
சூப்பர் ஈஸி சாக்லேட் ஃபுட்ஜ் வேறுபாடுகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 140 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 7 மிகி |
| சோடியம் | 42 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |