கவனமாக இருங்கள், வழக்கமான வெள்ளை சிறுநீரக சர்க்கரையை எதிர்க்கும் பானுக் சர்க்கரையுடன் செய்யப்பட்ட இந்த வகை பிடிமானம் மற்றும் penuche என அழைக்கப்படுவது மிகவும் அடிமையாகும்! Pecans பதிலாக penuche செய்ய அக்ரூட் பருப்புகள் சேர்க்க தயங்க, அல்லது எந்த கொட்டைகள் அதை செய்ய.
தூள் சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கலவையுடன் ஃபட்ஜ் தயாரிக்கப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் தூள் சர்க்கரை
- 2/3 கப்
- ஆவியாகிப்போன பால்
- 2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 10 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- விருப்ப: 1 கப் நறுக்கப்பட்ட pecans அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்
அதை எப்படி செய்வது
- 9-அங்குல சதுர பாத்திரத்தை nonstick பேக்கிங் தெளிப்பு அல்லது சிறிது கிரீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் பான் வரிக்கு; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- தூள் சர்க்கரை ஒரு கிண்ணத்தில் தூக்கி, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய நடுத்தர அடுப்பில், ஆவியாக்கி பால், பழுப்பு சர்க்கரை, வெண்ணெய், மற்றும் உப்பு சேர்த்து. கலவையை ஒரு கொதிக்கவைத்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். கலவையை 236 F ஒரு சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் (சுமார் 25 முதல் 30 நிமிடங்கள்) அல்லது சாக்லேட் மென்மையான பந்தை மேடையில் அடையும் வரை, அடிக்கடி கலக்கப்படும் வரை, மிதமான மற்றும் இளஞ்சிவப்பு வெப்பத்தை குறைக்கலாம்.
- வெப்பமண்டல கிண்ணத்தில் அல்லது கனரக கடமை மின் கலவையின் கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். தூள் சர்க்கரை அடித்து, சிறிது நேரம் கழித்து, பின் கிண்ணத்தின் பக்கங்களைப் பிடித்து, கலவையைத் தடித்ததும், மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை தொடர்ந்து அழுத்துங்கள். மென்மையாக வெண்ணிலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், பயன்படுத்தி இருந்தால்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பாணில் பரவுங்கள். சுமார் 20 நிமிடங்கள், அல்லது நிறுவனம் வரை குளிர்விக்கவும்.
- பான் அவுட் மற்றும் பிளாஸ்டிக் ஆஃப் தலாம். சிறிய சதுரங்கள் வெட்டு.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 151 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 15 மிகி |
| சோடியம் | 13 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |