கோழி இறக்கைகள் விளையாட்டின் நாளில் முக்கியமாகிவிட்டன. பரலோகத்திலுள்ள இந்த சிறிய துணியால் சரியான சிகிச்சை அளிக்கப்பட வேண்டும், சரியான ரெசிபி இருந்தால் அது கடினமாகாது. நீங்கள் உங்கள் இறக்கைகளை முடிக்க அல்லது சமைக்க திட்டமிட்டிருந்தாலும், அவற்றை ஒரு பெரிய உப்பு சேர்த்துத் தொடங்கி, அவற்றை சிறப்பாகச் செய்யலாம்.
இந்த உப்பு ரெசிபி கோழி சிறகுகள் இயற்கை சுவைகள் ஆஃப் வகிக்கிறது. இது உங்கள் சுழற்சிகளை உலர்த்துவதைத் தடுக்கும் சுவை, வெப்பத்தின் குறிப்பை மற்றும் கூடுதல் ஈரப்பதம் சேர்க்கிறது. இறக்கைகள் தயாரானவுடன், அவர்கள் வறுக்கப்பட்ட, புகைபிடித்த, வேகவைத்த அல்லது வறுத்திருக்கலாம்.
செய்முறை 3 பவுண்டுகள் கோழி இறக்கைகள் (சுமார் 16 இறக்கைகள்) போதுமான உப்புக்களை உருவாக்கும். நீங்கள் இன்னும் இறக்கைகள் மறைக்க அதை அதிகரிக்க முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 கப் / 1.4 லிட்டர் குளிர்ந்த நீர்
- 1/3 கப் / 80 மில்லி டேபிள் உப்பு (1/2 கப் / 120 மில்லி கோஷர் உப்பு)
- 1/3 கப் / 80 மிலி வெள்ளை சர்க்கரை
- 1/4 கப் / 60 மில்லி வெள்ளை வினிகர்
- 1/4 கப் / 60 மில்லி சிவப்பு மிளகு செதில்களாக
- 2 தேக்கரண்டி / 30 மிலி கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி வெள்ளை மிளகு
- 3 பவுண்டு கோழி இறக்கைகள்
அதை எப்படி செய்வது
உப்பு தயாரிக்கவும்
உப்பு தயார் செய்ய எளிதானது என்றாலும், அது இரவோடு இரண்டாக கலந்திருக்கும் போது சிறந்தது. இந்த சுவைகள் முழுமையாக திருமணம் செய்து உங்கள் இறக்கைகள் தயாராக உள்ளது உறுதிப்படுத்துகிறது.
- வினிகர் மற்றும் மிளகு துகள்கள் இணைக்கவும்.
- தண்ணீரில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கவும்.
- வினிகர் கலவையை மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.
- ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் கலக்க, மூடி, சேமித்து வைக்கவும்.
உங்கள் சிக்கன் விங்ஸ் உப்பு
- ஒரு பெரிய அல்லாத உலோக கொள்கலன் உள்ள கோழி இறக்கைகள் வைக்கவும்.
- இறக்கைகள் மீது உப்பு கலவையை ஊற்றுங்கள், அவை முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- குளிர் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இறக்கைகள் 2 முதல் 4 மணி நேரம் உப்பு சேர்க்க அனுமதிக்கவும்.
- இறக்கைகளை அகற்றி நன்றாக துவைக்கலாம். எந்த மீதமுள்ள வெங்காயத்தையும் நிராகரிக்கவும்.
- பேட் கோழி உலர் காகித துண்டு கொண்டு, நீங்கள் விரும்பும் மற்றும் விரும்பிய சமைக்க விரும்பினால் ஒரு பதப்படுத்தி அல்லது தேய்க்க.
உங்கள் பிரைட் விங்ஸ் சமையல் செய்ய கருத்துக்கள்
இப்போது நீங்கள் பிரிந்த இறக்கைகளை வைத்திருக்கின்றீர்கள், அவற்றை எவ்வாறு சேவிக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதை முடிவு செய்ய நேரம் கிடைக்கிறது. அவர்கள் சமைக்கப்படுவதால், பலவிதமான நறுமணப் பொருட்களால் பரிமாறப்படுகிறார்கள், அல்லது நீங்கள் சிறிது சுவையைச் சேர்க்கலாம்.
நீங்கள் உத்வேகம் பயன்படுத்த முடியும் என்று பல பெரிய கோழி விங் சமையல் உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, மிளகு, வெங்காயம், மிளகாய் மற்றும் பூண்டு ஒரு உலர்ந்த தேய்க்கும் உண்மையில் அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல கிக் கொடுக்க முடியும். நீங்கள் உங்கள் பிரகாசமான இறக்கைகளை உறிஞ்சி மற்றும் ஒரு zesty எலுமிச்சை சாஸ் அவர்களுக்கு உதவும் .
இது சுவையூட்டும் போது, சாத்தியங்கள் முடிவில்லாது. ஒருவேளை நீங்கள் உங்கள் இறக்கைகளை துடைக்க முன் ஒரு வீட்டில் பார்பிக்யூ சாஸ் முயற்சி செய்ய வேண்டும். மீண்டும், ஒரு சுவையான தேயிலைக்கி சாஸ் மற்றும் சில நேரம் மெதுவாக குக்கர் ஒரு நல்ல வாய்ப்பு உள்ளது.
மேலும், நீங்கள் உப்பு சேர்த்து சுற்றி விளையாட முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் ஒரு உப்பு போன்று என்ன புரிந்து கொண்டிருப்பதால், சுவையைத் தனிப்பயனாக்க பிற பொருட்கள் சேர்க்கலாம். உங்கள் உப்பு சேர்த்து பீர் சேர்த்து அதை ஒரு பெரிய விளையாட்டு நாள் ஃப்ளைர் கொடுக்கிறது. ஒரு சிறிய ஆப்பிள் பழச்சாறு அல்லது ஆப்பிள் சாறு வினிகரில் கொண்டு, இலையுதிர்கால பொழுதுபோக்குகளுக்கு ஏற்றது, நீங்கள் எப்போதும் மிளகுத்தூள் கொண்ட உப்பு ஸ்பைசரை உருவாக்கலாம்.
சாத்தியக்கூறுகள் முடிவில்லாமல் இருக்கின்றன, அதனால் உங்கள் புதிய கிளைன் கோழி இறக்கைகளைப் பற்றி அறிந்திருங்கள். இங்கே மற்றும் அங்கு ஒரு மாற்றங்களை கொண்டு, நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய அனுபவத்தை உருவாக்க முடியும் மற்றும் அதே பழைய சாரி செய்முறையை சலித்து முடியாது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 219 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 71 மி.கி |
| சோடியம் | 2,430 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 5 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 23 கிராம் |