வறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை விங்ஸ்

இந்த கோழி இறக்கை செய்முறையை ஒரு பசியின்மை என கருதப்படுகிறது கூட, இது கோழி பெரிய துண்டுகள் சமமாக நன்றாக வேலை. எலுமிச்சை வாசனை எலும்பிற்கு ஊடுருவுவதால், தொடைகள் மற்றும் டிரம்ஸ்கிஸ் சுவையானவை

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 பவுண்ட் / 1.3 கிலோ கோழி (இறக்கைகள்)
• 2-4 பெரிய பூண்டு (சிறிதளவு துண்டு துண்தாக)
• 1 கப் / 240 மிலி. எலுமிச்சை (புதிய சாறு)
• 1/4 கப் / 60 மிலி. ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி 5 மி. வறட்சியான தைம்
• பிரைன்:
• 1/2 கப் / 120 மிலி. உப்பு
• 1/2 கப் / 120 மிலி. சர்க்கரை
• 1 குவார்ட் / 1 எல் தண்ணீர்

அதை எப்படி செய்வது

1. உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை கலக்கலாம். உப்பு சேர்த்து ஒரு கேலன், resealable பிளாஸ்டிக் பையில் இறக்கைகளை வைத்து சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate அனுமதிக்க. உப்புநீரை நிராகரி.

2. மறைமுகமாக சமையல் மற்றும் கிரில் இறக்கைகள் உங்கள் கிரில்லை அவ்வப்போது பழுப்பு நிறமாக மாற்றுவதற்கு தயார் செய்யவும்.

3. இறக்கைகள் எலுமிச்சை சாற்றை தயார் செய்யும் போது. ஒரு வெட்டுக் குழியில் ஒரு துண்டு உப்பு சேர்த்து ஒரு சிறிய உப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மேஷ் மீது தெளிக்கவும்.

பூண்டு மிகவும் நறுமணமாக ஆக அனுமதிக்க, இரண்டு நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு சாஸ் பான் ஒன்றாக எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு சூடாக்கவும். ஒரு கண்ணாடி பேக்கிங் பாணியில் (அல்லது கிண்ணத்தில்) எலுமிச்சை சாறுடன் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு கலக்கவும் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

4. இறக்கைகள் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் விட்டு (மொத்த கிரில்லிங் நேரம் ஒரு மணி நேரம் மற்றும் ஒரு காலாண்டில் ஒரு மணி நேரம் இருக்க வேண்டும்) கிரில் இருந்து அவற்றை நீக்க மற்றும் எலுமிச்சை சாஸ் அவர்களை சுற்றி ரோல் மற்றும் கிரில் திரும்ப. மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் எலுமிச்சை சாஸ் கொண்டு இறக்கைகள் பிரிக்க பிறகு.

5. இறக்கைகள் தயாராக கோதுமை அவற்றை எலுமிச்சை சாஸ் ஒரு கடைசி முறை மற்றும் நாய்க்குட்டிகள் வரை சேவை போது.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	860
மொத்த கொழுப்பு	47 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	12 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	22 கிராம்
கொழுப்பு	228 மிகி
சோடியம்	11,538 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	33 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	74 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)