வறுக்கப்பட்ட பேரிக்காய் வறுத்த பன்றி அல்லது sausages இணைந்து பெரிய; ஐஸ் கிரீம், தடிமனான கிரீம், அல்லது உறைந்த தயிர் ஆகியவற்றோடு பரிமாறப்படும் போது அவை நன்றாக இருக்கும். கிரில்லின் smokiness pears 'இயற்கை இனிப்புக்கு அற்புதமான விளைவை உயர்த்தி காட்டுகிறது. பேரிழப்புகளில் எந்த விதமான பேரிக்காய் வேலைகளும், படுபயங்கரமான ஓரு பார்ட்லெட்டுகள் .
நீங்கள் அவர்களுக்கு சேவை செய்ய போகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, ஒரு நபருக்கு சமையல் 1 பேரிக்கு திட்டமிடலாம், ஆனால் அரை பியர் போதுமானதாக இருக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு பெரிய உணவுக்குப் பிறகு ஐஸ் கிரீம் உடன் இனிப்புக்கு அவர்களுக்கு சேவை செய்யப் போகிறீர்கள். இந்த செய்முறையை எளிதில் அதிகரிக்கவோ அல்லது குறைக்கவோ நீங்கள் எத்தனை பேர்களிலும், கைகளிலும் வைத்திருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 pears (மேலே குறிப்பிட்டுள்ள, எந்த வகையான வேலை!)
- 1 தேக்கரண்டி வெளிச்சம், நடுநிலை-சுவையான எண்ணெய், கொணோ எண்ணெய் அல்லது திராட்சை எண்ணெய் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் (நீங்கள் அவர்களுக்கு இனிமையாகப் பணியாற்றினால் ஒரு நல்ல தேர்வு)
- 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (விருப்பமான, இனிப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்)
- புதிதாக கறுப்பு மிளகு (விருப்பமான, ஒரு பக்க டிஷ் மிகவும் பயனுள்ளதாக)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர சூடான வெப்பம் ஒரு எரிவாயு அல்லது கரி கிரில் தயார்: நீங்கள் வெப்பம் தீவிரம் இருந்து அதை இழுத்து முன் 2 முதல் 3 வினாடிகள் சமையல் grate மேல் 1 அங்குல பற்றி உங்கள் கையை நடத்த முடியும். நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் grilling, ஆனால் குறிப்பாக உங்கள் கிரில் மீது ஒரு தோற்றத்தை உருவாக்க முடியாது என்று உணவுகளில், நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் சமையல் கிண்ணம் சுத்தமான மற்றும் நன்கு எண்ணெயை உறுதி.
- கிரில்ட் வெப்பம் போது, pears அரைத்து தங்கள் கருக்கள் வெளியே கரண்டி. நீங்கள் விரும்பினால் pears தலாம், ஆனால் அது அவசியம் இல்லை.
- ஒரு தட்டில் அல்லது பேக்கிங் தாள் மீது pears வைத்து. எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் அனைத்தையும் சிறிது சிறிதாக தூவி விடுங்கள் (உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து எண்ணெய் தேவைப்படாது).
- கிரில் மீது, பேரிக்காய், வெட்டு பக்க கீழே போடு. 10 நிமிடங்கள் வரை அவர்கள் உறைந்து, சூடாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை மூடி, சமைக்கவும். நீங்கள் அவற்றை விரும்பினால், அவற்றை மற்ற பக்கங்களில் கிரில்-மார்க் செய்யலாம் அல்லது இன்னும் மென்மையான பழங்களை அவர்களுக்கு சமையல் செய்யுங்கள். நீங்கள் பழுப்பு சர்க்கரையைப் பயன்படுத்த விரும்பினால், ஒரு புறம் சமையல் செய்யும் போது பேரிழையில் அதை தெளிக்கவும், இரண்டாவது பக்கச் சமையல்களில் சர்க்கரை பியர்ஸில் உருகட்டும். ஒரு பக்க டிஷ் என பேரிக்கரைச் சேர்ப்பது என்றால், சர்க்கரை மூடி, புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஐஸ் கிரீம் அல்லது இனிப்புக்கு சாப்பிட்ட கிரீம் உடன் சூடான அல்லது சூடான வறுக்கப்பட்ட பேரிக்காய் பரிமாறவும். சில சுவாரஸ்யமான மிருதுவான ஐஸ் கிரீம் கொண்டு இந்த மகிழ்வுகளைப் பரிமாறவும் நீங்கள் விரும்பலாம்.
மாறுபாடுகள்
அவர்கள் கிக் : அவர்கள் சமைக்கும் போது pears செய்ய இலவங்கப்பட்டை ஒரு தெளிப்பு சேர்க்கவும். தரையில் ஏலக்காய் அல்லது கரம் மசாலா, ஒரு சூடான மசாலா கலவை ஒரு தூசி, ஒரு ருசியான கூடுதலாக இருக்க முடியும்.
அவற்றை நட்டமாக்கிக் கொள்ளுங்கள் : சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட வால்நட்ஸ் அல்லது பெக்கன்களுடன் மேல் வறுக்கப்பட்ட பேரிக்காய்.
சிறிது மசாலாவை சேர்க்கவும் : மிளகாய்த்தூள் 1/8 டீஸ்பூன், எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் கலவையை உறிஞ்சுவதற்கு முன். ஒரு பக்க டிஷ் என பேரிக்காய் சேவை செய்யும் போது இது ஒரு சிறந்த வழி. மேஜையில் வெப்ப-அன்பான அரண்மனை அடிப்படையிலான வெப்பத்தை அதிகரிக்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 188 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 4 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |