எனவே நீங்கள் நன்றியுணர்வோடு அதை செய்து, வான்கோழி மிச்சங்களை ஒரு நல்ல தொகையை காண்பீர்கள். நீங்கள் ஏற்கனவே எங்கள் எஞ்சியுள்ள நன்றி சாண்ட்விச் எஸ்கேப் மூலம் உங்களுடைய வழியில் வேலை செய்துள்ளீர்கள், ஆனால் இப்போது புதிய மற்றும் அற்புதமான ஒன்றை முயற்சி செய்கிறீர்கள். இந்த பீஸ்ஸா செய்முறையை ஒரு உகந்த தீர்வு!
ஒரு மிதமான வீட்டில் பீஸ்ஸா மேலோடு எஞ்சியிருக்கும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துருக்கி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, இந்த குழந்தையை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பன்றி இறைச்சியில் போடுகிறோம், எனவே அது நல்லது என்று உங்களுக்குத் தெரியும். கிரீமி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இனிப்பு பன்றி இறைச்சி பாராட்டு சில ஸ்காலில்ஸ் மேல், மற்றும் நீங்கள் ஒரு வெற்றியாளர் வேண்டும்.
அது நன்றி இல்லை என்றால், ஆனால் நீங்கள் இன்னும் இந்த செய்முறையை செய்ய விரும்பினால் நீங்கள் துருக்கி மற்றும் பீஸ்ஸா தவிர்க்க முடியாது அதே சுவை. அல்லது, வேறொரு சுவைக்காக கோழி அல்லது தரையில் மாட்டிறைச்சி போன்ற பிற புரதங்களைச் சேர்க்கலாம். இன்னும் தைரியமாக இருக்க வேண்டுமா? சில கூடுதல் ஜிங் மற்றும் பெப்பிற்காக பார்பெக்யூ சாஸ் அல்லது சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நாம் இதைத் தூண்டி விடுகிறோம். உலகத்தைப் பாருங்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பிஸ்ஸா மாவை (அல்லது முன் தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவு):
- 1 கப் தண்ணீர் (மந்தமாக)
- 1 1/2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 கப் மாவு (சுமார்)
- மேல்புறங்கள் :
- 6 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
- 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 கப் எஞ்சின்
- பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு
- 1/2 கப் எஞ்சியிருக்கும் வான்கோழி மார்பகம் (சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி)
- 1/2 கப் மிதமான cheddar சீஸ்
- 1/2 கப் மான்டேர் ஜாக் சீஸ்
- 1/4 கப் ஸ்காலியன்கள் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- மந்தமாக தண்ணீர், ஈஸ்ட், உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பெரிய அளவிலான கப் ஒன்றாக கலந்து. பிறகு 10 நிமிடங்கள் உட்காரலாம். நீங்கள் ஈஸ்ட் துவக்க குமிழ் மற்றும் வளர பார்க்க வேண்டும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அல்லது ஒரு நிலைப்பான் கலவையின் கிண்ணத்தில் ஈஸ்ட் கலவை வைக்கவும். மெதுவாக மாவு, கிளறி அல்லது மாவை முற்றிலும் இணைக்கப்பட்டு மாவை ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறது வரை மாவை கொக்கி இணைப்புடன் பயன்படுத்துங்கள். கிண்ணத்தின் பக்கங்களுக்கு ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு துண்டுடன் மூடி வைக்கவும். ஒரு சூடான பகுதியில் அல்லது கவுண்டரில் வைக்கவும், அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு எழுகிறது.
- 425 F அடுப்பில் Preheat
- வறுத்தெடுக்க அல்லது வேர்க்கடலை வரை பேக்கன் சுட வேண்டும் . பன்றி இறைச்சி ஒரு சிறிய பகடை போட்டு.
- ஒரு மென்மையான பந்தை மாவை மற்றும் ரோல் கீழே குத்து . காகிதத்தோல் காகிதத்தில் ஒரு பெரிய தாள் மீது மாவை வைக்கவும், சிறிது எண்ணெய் சேர்த்து உறிஞ்சி உறிஞ்சி, மாவை உருகுவதற்கு மாவை தட்டவும்.
- ஒருமுறை அது மெல்லியதாக இருக்கும் (1/8-அங்குல தடிமன்), மேலோடு மீது புளிப்பு கிரீம் பரவியது.
- புளிப்பு கிரீம் மீது மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கு பரவியது.
- உருளைக்கிழங்கின் மேல் இரண்டு முட்டைகளை தெளிக்கவும். பின்னர் மேல் மீதமுள்ள வான்கோழி பரவியது மற்றும் பன்றி இறைச்சி கொண்டு தெளிக்க.
- சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடிப்பகுதியில் சுட வேண்டும், அல்லது தங்கம் மற்றும் சர்க்கரை வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1302 |
| மொத்த கொழுப்பு | 61 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| கொழுப்பு | 510 மிகி |
| சோடியம் | 1,468 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 28 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 152 கிராம் |