இறால் ஜம்பாலயா

இந்த எளிமையான இறால் மற்றும் அரிசி ஜம்பாலயா சுவையை நிரப்பியது. புகைபிடித்த ஹாம், மூலிகைகள், மற்றும் தக்காளி இவை ஒரு டிஷ் உணவை நினைவில் வைக்கின்றன. இந்த டிஷ் ஒரு அற்புதமான இரவு செய்ய சில கசியும் நியூ ஆர்லியன்ஸ் பிரஞ்சு ரொட்டி மற்றும் ஒரு எளிய சாலட் சேர்க்க.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 கப் coarsely மஞ்சள் வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட
• 2 நடுத்தரம்
• பூண்டு கிராம்பு உரிக்கப்படுகின்றது மற்றும் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட
• 1 கப் இனிப்பு பச்சை மிளகு பருப்பு
• 3/4 கப் மெல்லிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட செலரி
• 4 தேக்கரண்டி பேக்கன் துடைப்பங்கள்
• 3
• தேக்கரண்டி புதியது
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட
• 3/8-ல் க்யூப்ஸில் 6 அவுன்ஸ் ஹாம் வெட்டப்பட்டது
• 1 லக் பே இலை; தகர்த்தெறியப்பட்டது
• 1/2
• தேக்கரண்டி
• தடிமனான இலை தைம்
• 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
• 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு (அல்லது ருசி)
• 1 தக்காளி (1 பவுண்டு, 14-அவுன்ஸ்)
• 1 தக்காளி சாஸ் (8 அவுன்ஸ்)
• 1 3/4 கப் குளிர் நீர்
• 1 3/4 கப் அசைக்கப்படாத மாற்றப்பட்ட அரிசி
• 1 1/2 எல்பி நடுத்தர இறால், கச்சா, ஷெல்ட், டீவினால்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பு அல்லது வளைவு அமைக்க - இரும்பு இல்லை - மிதமான வெப்ப மீது.

2. வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகு மற்றும் செலரி பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்ச வேண்டும். வோக்கோசு, ஹாம் க்யூப்ஸ், வளைகுடா இலை, தைம் & கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்.

3. 5 நிமிடம் 6 நிமிடங்கள் அடிக்கடி கிளறவும். உப்பு, தக்காளி மற்றும் அவற்றின் சாறு, தக்காளி சாஸ், மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும்.

4. இளஞ்சிவப்பு, 5 நிமிடம், வெளிப்படையாக, தக்காளி எந்த பெரிய clumps உடைத்து.

கலவை வெப்பத்தை சரிசெய்யுங்கள், இதனால் கலவையை மெதுவாக சிம்மாசனம் செய்யவும்.

அரிசியை அடுக்கி, பானை மூடி, 40 நிமிடங்கள் அரிசியை கொதிக்கவும். இறாலையைச் சேர்த்து, கலவையை சிறிது நேரடியாக விநியோகிக்கவும்.

6. பானை மூடி, 15-20 நிமிடங்கள் நீளவாக்க வேண்டும், இறால் வரை சமைக்கப்படும் வரை, அரிசி செய்யப்படுகிறது, கிட்டத்தட்ட எல்லா திரவமும் உறிஞ்சப்பட்டு வருகிறது.

7. ஜம்பாலாவை ருசித்து, தேவைப்பட்டால் கெய்ன் மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.

டாக் டொனால்டு பகிரப்பட்டது

நீ கூட விரும்பலாம்

க்ராஷ் எஃபிஃபி

லூசியானா உடை ரோக்ஸ் எப்படி

காஜூன் பார்பிக்யூட் ஷிம்ப்

மசாலா இறால் மற்றும் grits

தெற்கு வறுத்த ஷிம்ப்

இறால் ஸ்காம்பி ரெசிபி

பூண்டு கோழி மற்றும் இறால்

கோழி மற்றும் சாஸ்பேட் ஜம்பாலயா

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	340
மொத்த கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	248 மிகி
சோடியம்	1,598 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	37 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	37 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)