இந்த முக்கிய டிஷ் casserole சமைக்கப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் ஒரு ருசியான கலவையாகும். இந்த கோழி, சீமை சுரைக்காய், மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பக்க சாலட் அல்லது புதிய தக்காளி வெட்டப்பட்ட casserole ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
துண்டு துண்டாக மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் இந்த சுவையான கோழி casserole க்கு முதலிடம்.
செய்முறைகளில் மீதமுள்ள கோழி அல்லது வான்கோழி பயன்படுத்தவும் அல்லது ரோட்டீசரி கோழி அல்லது முழு சமைத்த கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய்
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 4 கப் சமைத்த கோழி (அல்லது துருக்கி, க்யூப்)
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட்
- 1 (10 3/4 அவுன்ஸ்) கோழி சூப் கிரீம் முடியும்
- 8 அவுன்ஸ் புளிப்பு கிரீம்
- 1/8 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1 (6 அவுன்ஸ்) பொதி பொடியாக நறுக்கியது
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- கிரீஸ் ஒரு 9-by-13-by-2-inch பேக்கிங் பான்.
- சீமை சுரைக்காய் கழுவவும், க்யூப்ஸ் வெட்டவும். நீ 6 கப் வேண்டும்.
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள சீமை சுரைக்காய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து, தண்ணீரில் மூடி மற்றும் உயர் வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. நடுத்தர-குறைந்த மற்றும் சமையல் ஐந்து நிமிடங்கள் சமையல் குறைக்க, அல்லது மென்மையான வரை; வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்ச்சியுங்கள்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், துண்டாக்கப்பட்ட கேரட், அடுக்கப்பட்ட சூப், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் பூண்டு பொடி ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல். சீமை சுரைக்காய், வெங்காயம் மற்றும் கோழி சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கு.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ் கோழி கலவையை பரவியது.
- ஒரு வாணலியில் அல்லது வெதுவெதுப்பான நீரில் வெண்ணெய் உருகும்; கலவை கலவை சேர்க்க மற்றும் வெண்ணெய் உடன் கோட் நன்றாக டாஸில்.
- கோழி மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கலவையை மீது திணிப்பு கலவையை தூவி.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் casserole சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது விளிம்புகள் சுற்றி சூடான மற்றும் bubbly வரை.
- கடைசி 5 முதல் 10 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நேரம் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் கொண்டு மேல்.