இந்த ருசியான ரொட்டி புட்டிங் நன்றி அல்லது கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு, அல்லது எந்த வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்கால உணவிற்கு ஒரு பெரிய இனிப்பு தேர்வு ஆகும். முடிந்தால், பிரியோசே அல்லது சலாஹா போன்ற பணக்கார ரொட்டி பயன்படுத்தவும்.
வெண்ணிலா சாஸ் அல்லது கிரீம் ஒரு தண்டு கொண்டு புட்டு வெப்பம் பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 5-6 கப் கிழிந்த ரொட்டி (பிரியோகே அல்லது ரோல்ஸ், சுமார் 8 அவுன்ஸ்)
- 1/2 கப் காய்ந்த பட்டை (வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது)
- 2 ஆரஞ்சு (1/2 கப் சாறு மற்றும் 2 தேக்கரண்டி அனுபவம்)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 கப் அரை மற்றும் அரை (சூடான ஆனால் கொதிக்கும் வரை வெப்பம்)
- 4 பெரிய முட்டை
- 1 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் ஒரு 9 அங்குல சதுர அல்லது 11x7 அங்குல பேக்கிங் டிஷ். 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிழிந்த ரொட்டி, கிரான்பெர்ரி, ஆரஞ்சு அழகு, மற்றும் சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில் வெண்ணிலா, வெண்ணெய், அரை அரை, மற்றும் முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும். ரொட்டி மீது ஊற்ற; சர்க்கரை அசை.
- ரொட்டி 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கட்டும்.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ் மீது ஊற்ற; ஒரு பெரிய பான் மற்றும் அடுப்பில் ரேக் மீது இடத்தில் வைக்க.
- பெரிய பான் மீது மிகவும் சூடாக தண்ணீர் ஊற்றவும், சுமார் ஒரு அங்குல ஆழத்தில்.
- 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது தொகுப்பு வரை.
- வெண்ணிலா சாஸ் , விஸ்கி சாஸ் , அல்லது ஒரு சிறிய கனரக கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 332 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 160 மிகி |
| சோடியம் | 135 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 35 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |