தேன் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு இந்த சுவையான பன்றி இறைச்சி ரோஸ் வறுவல் அதிகரிக்கிறது நிரப்பு சுவைகள் மத்தியில் உள்ளன. வறுத்த ஆப்பிள் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்குகளுடன் சுடப்படுகின்றது, இது ஒரு பானையில் மிகச் சிறந்த உணவு .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 போனஸ் பன்றி இறைச்சி ரோஸ்ட் (3 முதல் 4 பவுண்டுகள், கொழுப்பு சுறுக்கமாக)
- 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/3 கப் தேன்
- 1/4 கப் ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 கப் உறைந்த ஆப்பிள் சாறு செறிவு (thawed)
- 2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 3 பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (பகுதியளவு)
- 3 பெரிய ஆப்பிள்கள் (cored மற்றும் quartered)
அதை எப்படி செய்வது
- 375 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது தாவர எண்ணெய் மற்றும் இடத்தில் ஒரு பெரிய ovenproof டச்சு அடுப்பு. மிகவும் சூடான போது, பன்றி வறுத்த சேர்க்க. குக், அனைத்து பக்கங்களிலும் browned வரை நீங்கள் சமைக்கும் போது வறுத்த திருப்பு, சுமார் 6 நிமிடங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், தேன், ஆரஞ்சு சாறு, ஆப்பிள் சாறு செறிவு, மிளகு, மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து. பன்றி இறைச்சி மீது ஸ்பூன். பன்றியை சுற்றி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். 2 மணி நேரம் மூடி மற்றும் சுட வேண்டும். பன்றி இறைச்சி ஒரு உடனடி-வாசிக்க வெப்பமானி மீது குறைந்தபட்சம் 145 F பதிவு செய்ய வேண்டும், பன்றி இறைச்சி குறைந்தபட்ச பாதுகாப்பான வெப்பநிலை.
- பன்றியை சுற்றி ஆப்பிள் குவார்ட்டர் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள், அல்லது ஆப்பிள்கள் வெறும் மென்மையாய் இருக்கும் வரை, ரொட்டி, துவைக்க, அடிக்கடி துருப்பிடித்தது. 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு பன்றி இறைச்சி நிறமாலைக்கு முன் நிற்கட்டும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி வறுத்தலை பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 533 |
| மொத்த கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 129 மிகி |
| சோடியம் | 105 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 33 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 46 கிராம் |