இந்த எளிய பன்றி இறைச்சிகள் ஒரு ருசியுள்ள மூலிகை-கடுகு கலவையுடன் தேய்க்கப்படுகின்றன. வெங்காயம் அவர்கள் ஒரு நல்ல, துடிப்பான நிறம் கொடுக்கிறது போது வாட்டு.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பன்றி இறைச்சி chops 1-1 1/2 அங்குல தடிமன்
- 1/4 கப் / 60 மிலி
- சிவப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.லி. கடல் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. தரையில் இஞ்சி
- 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மிலி உலர்ந்த கடுகு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 கிராம்பு
- பூண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி
- சோயா சாஸ்
அதை எப்படி செய்வது
- முன் கிரில்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மிளகாய், உப்பு, இஞ்சி, கடுகு, மிளகு மற்றும் பூண்டு கலந்து.
- சோயா சாஸ் கொண்டு சாப்ஸ் மற்றும் தூரிகை இருந்து கொழுப்பு ஒழுங்கமைக்க.
- இரண்டு பக்கங்களிலும் மசாலா கலவையுடன் பேட் பன்றி சாப்ஸ்.
- எலும்புக்கு அருகில் இறைச்சி வரை அதிக வெப்பத்தில் கிரில் இல்லை (சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் 140 F / 60 சி வெப்பநிலையுடன்), சமையல் நேரம் மூலம் பாதிக்கும்.
- கிரில்லை நீக்கி, மூடி, 5 நிமிடங்களுக்கு முன் ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 222 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 50 மிகி |
| சோடியம் | 877 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 20 கிராம் |