சரியான மார்டினி

by கொலீன் கிரஹாம்

காக்டெய்ல் சொற்களில், "சரியானது" என்ற வார்த்தை வழக்கமாக உலர்ந்த மற்றும் இனிமையான வெர்மாத் இரண்டின் சம பாகங்களைக் கொண்டிருக்கும். நீங்கள் சரியான மார்டினி கிடைக்கும் சரியாக என்ன அது ஜின் நேசிக்கும் எவருக்கும் ஒரு அற்புதமான பானம் தான்.

இந்த செய்முறையானது உன்னதமான ஜின் மார்ட்டினியின் "சரியான" பதிப்பாகும். பிற "சரியான" காக்டெயில்கள் ஸ்கோட்ச் கொண்டுள்ளது போன்ற பிற பெயர்கள் மூலம் செல்ல போது நீங்கள், ஒரு சரியான மன்ஹாட்டன் வரை கலந்து கொள்ளலாம். இன்னும், சரியான மார்டினி அவர்கள் அனைத்து மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இது இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த பானம் அல்லது எப்போது வேண்டுமானாலும் ஜின் மற்றும் வெர்மாத் போன்ற சரியான ஜோடிகளை கொண்டாட வேண்டும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

2 அவுன்ஸ் ஜின்
1/2 அவுன்ஸ் உலர் vermouth
1/2 அவுன்ஸ் இனிப்பு வெர்மாத்
அழகுபடுத்த: ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சை திருப்பம்

அதை எப்படி செய்வது

ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் ஒரு கலவை கண்ணாடிக்குள் பொருட்களை ஊற்றவும்.
நன்றாக அசை .
ஒரு குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கண்ணாடி மீது திரிபு .
ஒரு ஆலிவ் அல்லது எலுமிச்சை திருப்பத்துடன் அழகுபடுத்தவும்.

உங்கள் சரியான மார்டினி சரியான

மூன்று முக்கிய பொருட்களுடன், நீங்கள் சிறந்த பரிபூரண மார்டினி விரும்பினால் நீங்கள் தரத்திற்கு கவனம் செலுத்துவது அவசியம். இதுபோன்ற குடிகாரத்தை நீங்கள் பெறக்கூடிய சிறந்த பாட்டில்களைப் பெற்றுக்கொள்வது அவசியம், எனவே இந்த செய்முறையைப் பற்றி நல்ல விஷயங்களைச் சேர்ப்பதை உறுதி செய்யவும்.

எந்த மார்டினி போல , ஜின் உங்கள் சரியான மார்டினி செய்ய அல்லது உடைக்க போகிறது.

நீங்கள் ஒரு டன் செலவழிக்க வேண்டியதில்லை என்றாலும், மலிவானதாக இருக்கும் நேரமில்லை. Beefeater, Bombay மற்றும் Tanqueray போன்ற நல்ல, நன்கு வட்டமான பாட்டில்கள் நீங்கள் எப்போதும் ஒரு பெரிய பானம் ஒவ்வொரு முறையும் தங்கியிருக்க முடியும் என்று திட gins உள்ளன.

இதுபோன்ற காக்டெயில்கள் நீங்கள் முன்னர் முயற்சி செய்யாத ஜின் ஒன்றை ஆய்வு செய்வதற்கு சரியானவையாகும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு புதிய கைவினை ஜின் எடுக்கும் போதெல்லாம் நீங்கள் மீண்டும் வரலாம் என்று ஒரு செய்முறை. மார்டினியின் தூய்மையான சுயவிவரம் உண்மையில் நீங்கள் பலவிதமான குழப்பம் அல்லது கூடுதல் சுவைகள் இல்லாமல் ஒவ்வொரு ஜின் தனித்துவமான கலவைகளை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.

பொதுவாக, ஒரு உன்னதமான லண்டன் உலர் ஜின் ஒரு சரியான மார்டினி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இவை மிகுந்த ஜூனிபர்-முன்னோடியாகும், மற்றும் "பைன்" சுவை சில குடிகாரர்களை தூக்கி எறியலாம். என்றாலும், நல்ல செய்தி இருக்கிறது. இன்று, நீங்கள் ஜூனிபர் ஆஃப் இடுகின்றன மற்றும் பிற சுவைகள் மைய நிலை எடுத்து அனுமதிக்க பல சாதகங்களை காணலாம்.

உதாரணமாக, ஆக்ஸ்லி ஆங்கில உலர் ஜின் ஒரு மென்மையான ஜூனிபர் சுவை கொண்டிருக்கிறது, அது சிட்ரஸ் மற்றும் மலர் செடி Meadowsweet ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். ஏவியேஷன் ஜினின் மலர் அம்சங்களையோ அல்லது அதன் கெமோமில் மற்றும் ஹனிசிகில் ப்ளூம் போன்ற ஜின் என்ற அழகிய பூச்செடியையும் நீங்கள் அனுபவிக்கலாம்.

வெர்மோத் பற்றி என்ன?

உங்கள் ஜின் போன்ற முக்கியமானது, நீங்கள் தேர்வு செய்யும் வெர்மாத் பாட்டில்கள் உங்கள் சரியான மார்டினியை தீவிரமாக அதிகரிக்கலாம். இது வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின்கள் தள்ளுபடி மற்றும் மலிவான பாட்டில்கள் எடுக்க தூண்டுகிறது, ஆனால் எந்த பட்டியில் தகுதி சில பெரிய vermouths உள்ளன.

கார்பனோ, சின்சானோ, நோய்லி ப்ராட் மற்றும் வியா போன்ற பாட்டில்களைப் பாருங்கள். மேலும், அறியப்படாத பெயர்களை ஆராய பயப்படாதீர்கள், ஏனென்றால், பல சிறிய உற்பத்தியாளர்களால் சில சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களைச் செய்கிறார்கள்.