இது குளிர்காலம். குறிப்பாக ஜனவரி பிற்பகுதியே. அது குளிர். நாட்கள் குறுகியவை. நான் எழுதுவதை இங்கே உட்கார்ந்து கொண்டிருக்கிறேன், அது வெளியே நனைகிறது. ஒரு அழகான வெள்ளை பஞ்சுபோன்ற பனி அல்ல, மாறாக, கார்கள் மற்றும் கூரைகளை ஒரு வெள்ளை பூச்சு கொடுப்பது, ஆனால் நடைபாதைகளை ஈரமாக்குகிறது. நான் குளிர்காலத்தில் மகிழ்ச்சியைக் காணவில்லை மற்றும் ஏற்கனவே வசந்தமாக இருக்க விரும்புகிறேன். குளிர்காலத்தில் சிட்ரஸ் - ஆனால், ஒரு ஆறுதல் உள்ளது.
இது எப்போதும் நகைச்சுவையான பழம் விறுவிறுப்பான வானிலை போது வரும் என்று முரட்டுத்தனமாக ஆனால் இந்த மேயர் எலுமிச்சை , ரூபி சிவப்பு திராட்சைப்பழம் மற்றும் இரத்த ஆரஞ்சு உட்பட ருசியான ஆரஞ்சு ஒவ்வொரு பல்வேறு ஆண்டு நேரம் ஆகும். நான் ஒருபோதும் எதிர்க்க முடியாது. நான் சில வாங்கும் இல்லாமல் சந்தையில் இரத்த ஆரஞ்சு ஒரு காட்சி கடந்த நடைபயிற்சி இலாயக்கற்ற தெரிகிறது.
வெளிப்புறத்தில், பெரும்பாலான இரத்தம் சார்ந்த ஆரஞ்சுகள் அவ்வப்போது மௌன் நிற நிறப்பூச்சியுடன் பாரம்பரிய ஆரஞ்சுப் போன்றவை. ஆனால் நீ அவற்றை திறந்தால் நீ அவர்களின் முழு இருண்ட இரத்த நிறத்தை பார்க்கிறாய். சற்று சற்று ராஸ்பெர்ரி சுவை கொண்ட பாரம்பரிய ஆரஞ்சு விட சுவை வேறுபட்டது. மகிழ்ச்சியாக, அசாதாரண நிறமி உண்மையில் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றமாகும். எனவே, சுவை, அழகு மற்றும் ஆரோக்கியம் ஒரு சிறிய சுற்று தொகுப்பில். நான் அவர்களை எதிர்த்து நிற்க முடியாது.
எனவே, நான் அவற்றை வாங்கி உங்களை பேசினேன் ஆனால் இப்போது என்ன, சரி? நன்றாக, நீங்கள் ஒரு வழக்கமான ஆரஞ்சு என்று நீங்கள் உண்மையில் எதுவும் செய்ய முடியும் ஆனால் வேடிக்கை வண்ண அதை காட்ட அதை கவர்ச்சியூட்டும் செய்கிறது. தூள் சர்க்கரை, பால் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாறு கொண்ட ஒரு எளிய ஆரஞ்சு பளபளப்பானது, எடுத்துக்காட்டாக, மிகவும் appetizing தெரிகிறது என்று ஒரு இளஞ்சிவப்பு மௌன் வண்ணம் எடுக்கும்.
ஆனால் இரத்தம் தோய்ந்த நறுமணத்தின் அழகைக் காட்ட சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும், அவற்றை எளிதில் உறிஞ்சுவதன் மூலம், அவற்றை சுற்றுகளாக வெட்டி அவற்றை தாளில் சேர்ப்பதாகும். சர்க்கரை ஒரு வெளிச்சம் தூங்கலாம் என என் அம்மா அவர்களுக்கு சேவை செய்ய பயன்படுத்தப்படும். ஆனால் நான் ஒரு எளிய சாலட் அவற்றை கீரை மற்றும் கூந்தலின் மென்மையான இடையே ஒரு நல்ல சமநிலை. வெறும் சாம்பல் சீஸ் மற்றும் சாறு பயன்படுத்துகிறது என்று ஒரு எளிய ஆடை சேர்க்க, அதே போல் எனக்கு பிடித்த ஆடை தாகம், lemony sumac , மற்றும் நீங்கள் ஒரு சுவையான ஸ்டார்டர் நிச்சயமாக வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- சாலட்:
- 1 1/2 கப் கீரை இலைகள்
- 1 ஆரஞ்சு ஆரஞ்சு
- 1/4 கப் ஃபாபா சீஸ் முறிந்தது
- துணிகளுக்கு:
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி இரத்த ஆரஞ்சு சாறு
- 1/4 தேக்கரண்டி தர சுமாக்கின்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
கழுவவும் மற்றும் சுழற்றும் கீரை இலைகளை உலர வைக்கவும், அவற்றை பரிமாறவும்.
இரத்த ஆரஞ்சு சமைக்க மற்றும் துண்டுகள் வெட்டியாக சுமார் 1/4 "தடித்த. கீரை மீது ஆரஞ்சு துண்டுகள் அடுக்கு.
சாலட் மீது விழுந்த ஃபாபா சீஸ் வெட்டவும்.
ஆலிவ் எண்ணெய், இரத்தம், ஆரஞ்சு சாறு, நிலத்தடி நீர், உப்பு, மிளகு மற்றும் சாலட் மீது துளசி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 246 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 17 மிகி |
| சோடியம் | 379 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |