கேள்வி: ரமதானின் போது மக்கள் ஏன் தினங்கள் சாப்பிடுகிறார்கள்?
ரமழானில் ஏன் தேதிகள் பிரபலமாக உள்ளன என்பதற்கு ஒரு காரணம் இருந்தால், எப்போதுமே ஆச்சரியப்படுகிறேன். முக்கியத்துவம் என்னவென்று என்னிடம் சொல்ல முடியுமா?
பதில்: பெரிய கேள்வி! ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு சாகுபடியிலிருந்தே மத்திய கிழக்கின் ஒரு முக்கியமான பழம். முஹம்மத் (ஸல்) அவர்கள் தனது உபதேசத்தை உடைத்தபோது பாரம்பரியமாக தேதிகள் உணவு என அழைக்கப்படுகின்றன.
ரமாதன் காலத்தில், உண்ணாவிரதம் சூரிய அஸ்தமனம் வரை சூரியன் மறையும் போது, உடலில் தலைவலி, குறைந்த இரத்த சர்க்கரை, மற்றும் சோம்பல் போன்ற லேசான உடல்நல பிரச்சினைகளை உருவாக்க முடியும்.
இத்தகைய பிரச்சினைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக, ஒரு நாள் முடிவடைந்தவுடன் விரக்தியுடன் தங்கள் உணவு பழக்கங்களை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். தேதிகள், நார்ச்சத்து, சர்க்கரை, மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், மற்றும் உடல் நலத்தை பராமரிப்பதில் உடலுக்கு உதவுவதற்கான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. தேதிகளில் காணப்படும் கார்போஹைட்ரேட் பழங்கள் மெதுவாக செரிமான உணவுகளை தயாரிக்கின்றன, வறுத்த அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை விட வேகமாகவும், வேகமாகவும் ஜீரணிக்கவும், மேலும் ஒரு பசியை விட அதிகமான உணவை விட்டு விடவும்!