அடுப்பில் சமைக்கப்பட வேண்டும் என்று யார் சொல்கிறார்கள்? இந்த தலைகீழாக பனிக்கட்டி ஒரு வாணலியில் prepped ஆனால் அடுப்பில் உள்ள முடிந்தது. உங்கள் குடும்பத்திற்கு அல்லது எதிர்பாராத நிறுவனத்திற்கான விரைவான மற்றும் எளிதான விருந்தளிப்பு பட்டியல் வேண்டும்.
மெல்லிய வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள் இலவங்கப்பட்டை சாறில் உறிஞ்சப்படுகின்றன, பின்னர் ஒரு ஒளி, காற்றோட்டமான பானைக் இடியுடன் அடுக்கப்பட்டன. ஒருமுறை சுடப்பட்டு, இனிப்பு ஒரு தகடு மீது தலைகீழாக.
அது வெட்டப்பட்டு உடனடியாக மகிழ்ந்திருக்கலாம் அல்லது பிந்தைய பணியாற்றுவதற்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கலாம். துடைக்காத கிரீம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றின் எளிமையான அழகுபடுத்தலுடன் அதை தெளிவாகக் கூறுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- Apple Topping க்கு:
- 2 முதல் 3 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்
- 2 தேக்கரண்டி
- சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- விருப்பமானது: ஜாதிக்காயின் கோடு
- பனிக்கட்டிக்கு:
- 1/3 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 பெரிய முட்டை (பிரிக்கப்பட்ட)
- 1/3 கப் பால்
- விருப்பம்: சாப்பிட்ட கிரீம், புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் (200 சி) வரை உங்கள் அடுப்பில் Preheat.
- பீல், முக்கிய மற்றும் மெல்லிய ஆப்பிள் துண்டுகள்.
- ஒரு 10 அங்குல வாணலியில், நடுத்தர வெப்ப மீது வெண்ணெய் உருக. சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து, சமமாக விநியோகிக்கலாம்.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், மூடி, 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது ஆப்பிள் மென்மையாகவும், பணக்கார சருமம் உருவாகவும் இருக்கும். சமையல் போது மெதுவாக ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை தூங்க.
- வெப்பத்திலிருந்து பான்னை அகற்றவும். பான் கீழே உள்ள சமமாக அவற்றை விநியோகிக்க ஆப்பிள் தள்ள. நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு முறை அவற்றை ஏற்பாடு செய்ய நேரம் எடுக்கலாம்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு சேர்த்து. மென்மையான வரை whisking முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.
- ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, முட்டை வெள்ளையினரை மென்மையான சிகரங்களுக்கு அடிக்கவும். மாவு கலவையில் முட்டை வெள்ளையுடன் மெதுவாக மடித்து, பின்னர் சமைத்த ஆப்பிள்களின் மேல் பன்றி இறைச்சியைப் பரப்பவும். 10 முதல் 15 நிமிடங்களுக்கு preheated அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும் பான் வைக்கவும், அல்லது தங்கம் மற்றும் பருமனான வரை.
- அடுப்பில் இருந்து பான்னை அகற்றவும் மற்றும் பாக்கின் பக்கங்களிலிருந்து பனிக்கட்டை தளர்த்தவும் ஒரு ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தவும். வறுத்த பான் மீது ஒரு பணியாற்றும் தட்டை மாற்றி பின் பான் மற்றும் தட்டில் ஒன்றாக கவனமாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
- சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். சிறந்த அமைப்புக்காக, அதே நாளில் பாஸ்தா சிறந்தது.
குறிப்புகள்
- உங்கள் வாணலி அடுக்கும் முன் அடுப்பு ஆதாரமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீங்கள் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், பதிலாக ஒரு சுற்று கேக் பான் அல்லது புளிப்பு பான் உள்ள இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள திட்டமிட்டுள்ளோம்.
- செய்முறையை எளிதாக பசையம் இல்லாத, பால்-இலவச மற்றும் சர்க்கரை-இல்லாத பதிப்புகளுக்கு மாற்றியமைக்கிறது.
- அடுப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்டுவிட்டால், அது ஒரு சூடான கைப்பிடி என்று மறந்துவிடலாம். பனிக்கட்டி செய்யப்படுவது விரைவில் கைப்பிடியை அடுப்பில் அடுக்கி வைக்கவும், அதனால் வாணலியை மாற்றாதீர்கள் அல்லது பான் நகர்த்தும்போது தற்செயலாக உங்களை எரித்து விடாதீர்கள். கைப்பிடி குளிர்விக்க சிறிது நேரம் எடுக்கும்.
- ஒரு கூடுதல் பஞ்சுபோன்ற கேக்கை, அல்லது ஒரு 12-அங்குல வாணலி பயன்படுத்தி இருந்தால், 1 1/2 முறை செய்முறையை செய்ய.
- ஒரு பசையம் இல்லாத பான்கேக் செய்ய, பசையம்-இலவச மாவு (ஒரு அனைத்து நோக்கம் பேக்கிங் கலவையை சிறந்த) பயன்படுத்த மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் 1/2 தேக்கரண்டி அதிகரிக்க. ஒரு கூடுதல் முட்டை கூட உதவியாக இருக்கும்.
- ஆப்பிள் சர்க்கரை இலவசமாக செய்ய, சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேன் பயன்படுத்தவும். நீ சர்க்கரையை பனிக்கட்டி இலைகளிலிருந்து முழுமையாக வெளியேற்றலாம் அல்லது ஸ்டீவியா அல்லது மற்றொரு இயற்கை இனிப்புடன் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கலாம்.
- பால் கேக்கை இலவசமாக செய்ய, வெண்ணெய், தேங்காய் பால் அல்லது பாதாம் பால் ஆகியவற்றில் தேங்காய் எண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
- நீங்கள் ஒரு அடுப்பு-ஆதார வால் இல்லை என்றால், ஒரு வழக்கமான கேக் பான் அல்லது சுற்று சிலிகான் அச்சு நன்றாக வேலை செய்கிறது. நீங்கள் அடுப்பில் சமைக்கப்படும் பாக்கிற்கு சமைக்கப்படும் ஆப்பிள்களை மாற்றிக் கொள்ளுங்கள்.
மற்ற ஆப்பிள் விருந்தளிப்பதற்காக, இந்த பிரபல மொராக்கோ பிரசாதம் , பேஸ்ட்ரி கிரீம் மற்றும் சாஸ்ஸன் ஆக்ஸ் பம்மாஸ் ஆகியோருடனான பிரெஞ்சு ஆப்பிள் புட்டியை உள்ளடக்கியது .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 241 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 165 மிகி |
| சோடியம் | 329 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |