சாக்லேட் சிப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஓட்மீல் குக்கீகள்

இந்த குக்கீகள் மெல்லிய, சுவையூட்டும், சாக்லேட், மற்றும் அனைத்து சிறந்த, குக்கீகளை பல சமையல் ஒப்பிடும்போது அழகான ஆரோக்கியமான. அவர்கள் வாழை, மாப்பிள் சிரப், மற்றும் ஆப்பிள்சுஸுடன் இனிப்புடன், குக்கீசுகளுக்கு ஒரு சேர்ப்பாகவும் நன்றாக வேலை செய்கிறார்கள், முட்டைகளை அல்லது முட்டை மாற்றிகளை தவிர்க்க வேண்டும்.

இந்த அம்சம் சாக்லேட் சிப்ஸ் என்றாலும், அவற்றை ஆரோக்கியமாக வைத்துக்கொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் சாக்லேட் நைப்ஸ், திராட்சை, உலர்ந்த செர்ரி, நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள், அல்லது அவற்றை வெளியேற்றலாம். ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தெரிவு செய்யும் போது, ​​வேர்க்கடலை மற்றும் உப்பு போன்ற மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் கொண்ட வெண்ணெயைத் தேடும், மற்றும் குங்குமப்பூ மீது கிரீமிக்குத் தேர்ந்தெடுங்கள், இது குக்கீ மாவை தவிர கஷ்டப்படாது என்பதை உறுதி செய்யும். நீங்கள் இன்னும் அதிக சாக்லேட் குக்கீயைச் சுற்றியிருந்தால், கொக்கோ பவுடர் தேவையான அனைத்து மாவை 2 தேக்கரண்டி மாற்றியமைக்கவும். போலோக்னீஸ்!

நீங்கள் இந்த குக்கீகளை பசையம் இல்லாதபடி செய்ய விரும்பினால், எளிமையான ஒரு பசையம் இல்லாத எல்லா நோட்டு மாவுகளையும், அல்லது அனைத்து நோக்கத்திற்காக பக்விட் அல்லது சூப்பர்ஃபைன் பழுப்பு அரிசி மாவு இடமாற்றம் செய்யலாம். அதே சான்றிதழ் பசையம் இல்லாத ஓட்ஸ் பயன்படுத்த வேண்டும்!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 வாழைப்பழம் (மேல் பழுப்பு, பெரும்பாலும் பழுப்பு, உரிக்கப்படுவதில்லை)
• 1/2 கப் unsweetened applesauce
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (தரையில்)
• 1/4 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (கிரீமி அல்லது மென்மையானது)
• 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப் (அல்லது நீலக்கத்தாழை அல்லது பழுப்பு அரிசி சிரப்)
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
• 3 கப் ஓட்ஸ் பரவியது
• 1/2 கப் சாக்லேட் சிப்ஸ் (நோண்டெரிரி)
• 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு

அதை எப்படி செய்வது

Preheat உங்கள் அடுப்பில் 375 டிகிரி பாரன்ஹீட் மற்றும் காகிதத்தோல் காகித அல்லது ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் பாய் ஒரு பெரிய குக்கீ தாள் வரி.

ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், ஒரு உருளைக்கிழங்கு மசாலா அல்லது மென்மையான மற்றும் எந்த கட்டிகள் இருக்கும் வரை ஒரு பெரிய முட்கரண்டி பயன்படுத்தி வாழை புன்னகை. ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அசைக்க, நன்கு கலக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும், கலந்து கலந்து நன்கு கலக்கவும் (இங்கே உருளைக்கிழங்கு மாஷர் உபயோகிக்கலாம்). இந்த பொருட்கள் நன்கு கலந்தவுடன், மாப்பிள் சிரப், கடல் உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றில் கலக்கவும்.

ஓட்ஸ், ஒரே நேரத்தில் ஒரு கப், ஒவ்வொரு கூடுதலாக இடையே நன்கு கிளறி. மாவை இந்த நேரத்தில் ஈரமாகவும் இறுக்கமாகவும் இருக்கும். சாக்லேட் சிப்ஸைச் சேர்த்து, அனைத்து நோக்கம் மாவு சேர்த்து கூடுதலாக கொண்டு.

ஒரு பெரிய கரண்டியைப் பயன்படுத்தி, குக்கீஸ்களாக மாற்றியமைத்து, மாவை வடிவமைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது 2 அங்குலங்களைத் தவிர்த்து விடுங்கள். 11 முதல் 13 நிமிடங்களுக்கு குக்கீகளை சுட வேண்டும், அல்லது விளிம்புகள் மற்றும் பாட்டம்ஸில் மென்மையாக்கும் வரை. சேவை செய்வதற்கு முன்பு முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கட்டும்.

சமையலறை கவுண்டரில் ஒரு மடிப்பு காகித பையில், அல்லது குளிர் உலர்ந்த இடத்தில் ஒரு காற்று புக முடியாத கொள்கலனில் மீதமுள்ள குக்கீகளை சேமிக்கவும். மாற்றாக, உறைந்த குக்கீகளை உறைவிப்பாளரில் 2 மாதங்கள் வரை உண்ணலாம். அடுப்பில் பேக்கிங் மூலம் 350 டிகிரி பாரன்ஹீட் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள், அல்லது முழுவதும் சூடு வரை.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	119
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	148 மி.கி.
கார்போஹைட்ரேட்	16 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	2 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)