இந்த பன்றி மென்மையாக்கல் செய்முறையை ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஒரு சுவையான சாஸ் அடங்கும். பன்றி இறைச்சிக் கலவை மிகவும் மெலிதானது, மேலும் உலர்ந்தால் உலர்ந்தால், அது குறைந்தபட்சம் 4 முதல் 5 மணிநேரத்திற்கு பின்னர் அன்பை (குறைந்த பட்சம் 145 எஃப்) மற்றும் மென்மைக்காக சரிபார்க்கவும்.
மேலும் காண்க
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பன்றி tenderloins (மொத்தம் 1 1/2 முதல் 2 பவுண்டுகள்)
- விருப்பம்: உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு (coarsely தரையில், சுவை)
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம் (பாதியாகவும் 1/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும்)
- 2 ஆப்பிள்கள் (உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் கூழ் வெட்டப்பட்டவை)
- 2 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் ஜெல்லி
- 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி சைடர் வினிகர்
அதை எப்படி செய்வது
- சீசன் பன்றி இறைச்சி உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்டு tenderloins.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். பன்றி இறைச்சியை உறிஞ்சி, வெங்காயம் மற்றும் சமைக்கவும், பன்றி இறைச்சியை அனைத்து பக்கங்களிலும் பரப்ப வேண்டும்.
- மெதுவாக குக்கரில் பன்றி மற்றும் வெங்காயம் வைக்கவும்; நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், ஆப்பிள் ஜெல்லி, சோயா சாஸ், மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
- 5 முதல் 7 மணி நேரம் மூடி, சமைக்கவும்.
- பன்றி மெல்லிய துண்டுகளை நறுக்கி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் சூடான சமைத்த அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 284 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 95 மி.கி. |
| சோடியம் | 173 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 32 கிராம் |