இந்த இழுத்து பன்றி மெதுவாக குக்கர் தயார் மற்றும் சமைக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் வசதியானது. சாம்பல், ஊறுகாய் மற்றும் கூடுதல் பார்பிக்யூ சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட பஞ்சுகளில் துண்டாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை பரிமாறவும்.
தொடர்புடைய சமையல்
Pulled Pork, வட கரோலினா உடை
எளிதாக பர்பெக்யூ பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்கள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை வறுத்த
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி உப்பு (ஸ்டீக், பர்கர், அல்லது காரமான கோழி)
- 2 limes (juiced, அல்லது ஆப்பிள் சாறு 1/4 கப் பற்றி)
- 2 நடுத்தர வெங்காயம் (வெட்டப்பட்டது)
- 1 மணி மிளகு (பச்சை, விதை, கூழ் வெட்டப்பட்ட)
- 2 முதல் 3 கப் பார்பெக்யூ சாஸ் (அல்லது ருசி)
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கரில் உள்ள வெங்காயத்தின் அரைப்பகுதியைப் போடு. வெங்காயம் மீது பன்றி வறுத்தலை வைத்து, வெங்காயம் சேர்த்து தாராளமாக தூவி விடவும். மீதமுள்ள வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தூறல் மேல்.
- 6 மணிநேரங்களுக்கு மேல் மூடி, சமைக்கவும்.
- வறுத்த மற்றும் காய்கறிகள் அகற்றவும் மற்றும் துண்டாடி. பழச்சாறுகளை விலக்கிவிட்டு துண்டாக்கப்பட்ட பன்றியை மெதுவாக குக்கருக்குத் திருப்பி விடுங்கள். பார்பிக்யூ சாஸ் சேர்க்கவும், மூடி, சுமார் 1 மணி நேரம் குறைந்த சமைக்க.
- Coleslaw மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட buns மீது பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 261 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 46 மிகி |
| சோடியம் | 970 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 32 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |