வேகவைத்த டோனட்ஸ் - அல்லது டோனட்ஸ், நீங்கள் குறுகிய உச்சரிப்பு விரும்பினால் - கலந்து மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வியக்கத்தக்க எளிது. ஒரு மின்சார கலவை தேவை இல்லை மற்றும் தயாரிப்பு சுமார் 5 நிமிடங்கள் எடுக்கும். அவர்கள் ஆழமான வறுத்த இல்லை என்பதால், அவர்கள் கொழுப்பு மற்றும் முற்றிலும் ருசியான இலகுவான என்று, குறிப்பிட தேவையில்லை. அமைப்பு கேக் போன்ற, இன்னும் பஞ்சுபோன்ற, மற்றும் முதலிடத்தை sifted தூள் சர்க்கரை ஒரு எளிய பூச்சு இருந்து ஒரு சிக்கலான படிந்து உறைந்த அல்லது ஐசிங் வரை இருக்கும். நீங்கள் இந்த ரொட்டி சுடப்பட்ட டோனட்ஸ் செய்ய வேண்டும் அனைத்து ஒரு 6-டன் டன்ட் பான்.
இந்த eggnog சுடப்பட்ட டோனட்ஸ் விடுமுறைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். காபி அல்லது மசாலா சமைத்த ஒரு இனிப்பு என அவற்றை பரிமாறவும், அல்லது ஒரு விடுமுறை காலையில் அவற்றை சுட்டுக்கொள்ளவும். டோனட்ஸ் எளிய இடி முட்டை, வெண்ணிலா சாறு மற்றும் ஜாதிக்காய் அடங்கும். படிந்து உறைந்த தூள் சர்க்கரை மற்றும் eggnog ஒரு எளிய கலவையாகும். டோனட்ஸ் உள்ள வெண்ணிலாவிற்கு பதிலாக ரம் சுவையூட்டியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ரோம்னுடன் முட்டையிடும் 2 தேக்கரண்டிகளை பதிலாகப் பயன்படுத்தவும்.
விடுமுறைக்கு ஐசிங் அலங்கரிக்க தயங்க. சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிற மிட்டாய்கள் அல்லது சர்க்கரைகளைப் பயன்படுத்தவும், அல்லது சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிற வண்ணம் கொண்ட சிலவற்றை ஐசிங் கலவையையும் இரட்டையும் இரட்டையர் பயன்படுத்தவும். வெற்று முதுகெலும்பு படிந்து உறைந்த ஓளிப்பந்தாட்டத்தின் மீது பண்டிகை நிறங்கள் தூறல்.
டோனட்ஸ் ரொட்டி மிகவும் அடர்த்தியாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அது தடிமனாக இருக்காது. நீங்கள் டோனட் பான் அல்லது கரண்டியால் அதை குழாய் செய்யலாம். பான் பாத்திரமாக அல்லது தெளிப்பற்ற சமையல் தெளிப்புடன் தெளிக்க வேண்டும். தேங்காய் எண்ணெய், குங்குமப்பூ அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்ற ஒரு நடுநிலை வாசனை எண்ணெய் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (4 1/2 அவுன்ஸ்)
- 3/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2/3 கப் முதுகெலும்பு
- 1 பெரிய முட்டை
- 3 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
- 1/3 கப் தானிய சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- படிந்து விழுவதற்கு:
- 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி eggnog
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- டாஷ் தரையில் ஜாதிக்காய்
அதை எப்படி செய்வது
- 375 எஃப் வரை அடுப்பை வெப்பப்படுத்தவும்
- கிரீஸ் ஒரு 6 - நன்கு டோனட் பான் அல்லது nonstick சமையல் தெளிப்பு அதை தெளிக்க.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், ஜாதிக்காய் 1/4 டீஸ்பூன், உப்பு ஆகியவற்றை சேர்த்துக் கொள்ளவும். துடைப்பம் அல்லது முற்றிலும் கலக்க வேண்டும்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், முட்டை, காய்கறி எண்ணெய், தானிய சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு 1 டீஸ்பூன் ஆகியோருடன் முட்டையிடும் 2/3 கப். மாவு கலவையைச் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.
- கோதுமை பான் கிணறுகளில் கரண்டியால் கரைந்து, மூன்றில் இரண்டு பாகங்களை நிரப்பவும். மாற்றாக, குழாய் குழாய், ஒரு பிளாஸ்டிக் உணவு சேமிப்பு பையில் அதை கரண்டியால் மற்றும் மூலையில் ஒரு சிறிய துண்டு வெட்டி. பையை அழுத்துவதால் கிணறுகளில் குழாய் குழாய்.
- 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை டோன்களை சுடுவது அல்லது செட் வரை வைக்கவும். ஒரு டோனட் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமானதாக இருக்க வேண்டும்.
- சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு தொட்டியில் உள்ள டோனட்ஸ் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும், பின் அவற்றை ஒரு ரேக் மீது திருப்பி விடுங்கள்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை அள்ளுங்கள். வெண்ணிலா 2 தேக்கரண்டி, வெண்ணிலா 1/2 டீஸ்பூன், ஜாதிக்காய் ஒரு கோடு சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல். இடி மிகவும் அடர்த்தியானதாக இருந்தால், அது மேலும் முட்டை அல்லது சில பாலுடன் மெல்லியதாக இருக்கும்.
- டான்களின் டாப்ஸை பளபளப்பாக்கிக் கொண்டு, உலர்ந்த துணியில் மீண்டும் வைக்கவும். படிந்து உறைந்த பாவாடை பாறைகள் மீது உமிழும், எனவே டாப்ஸ் மெருகூட்டுவதற்கு சிறந்தது.
குறிப்புகள்
அறை வெப்பநிலையில் 2 நாட்களுக்கு குளிரான, உலர்ந்த இடத்தில் காற்று-இறுக்கமான கொள்கலன்கள் அல்லது ஜிப்-நெருக்கமான சேமிப்பு பையில் டோனட்ஸ் சேமிக்கவும். 3 மாதங்கள் வரை unglazed டோனட்ஸ் உறைந்திருக்கும். அறை வெப்பநிலையில் அவர்களை மாற்றியமைத்து, 2 மணிநேரத்திற்கு முன்பே அவற்றைப் பயன்படுத்துங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 404 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 151 மிகி |
| சோடியம் | 654 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 58 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |