துண்டிக்கப்பட்ட முட்டை விரைவான மற்றும் எளிமையான காலை உணவு ஆகும். அவர்கள் சில பொருட்கள் தேவை மற்றும் விரைவாக சமைக்க, அவர்கள் பிஸியாக காலை ஒரு சிறந்த வழி செய்யும். அடிப்படை துருவல் முட்டை ஊட்டச்சத்து நிரம்பிய கீரை கூடுதலாக ஆரோக்கியமானதாக ஆகிவிடும். நியாசின் மற்றும் துத்தநாகம், அத்துடன் புரதம், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ மற்றும் கே, தியாமின், வைட்டமின் பி 6, ஃபோலேட், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், செப்பு மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற ஊட்டச்சத்து நன்மைகள் உள்ளன. கொழுப்பு குறைவாகவும், கொலஸ்டிரால் குறைவாகவும் குறைவாகவும், உங்கள் துருவல் முட்டைகளுக்கு ஒரு பெரிய துணையாகவும் இருக்கிறது.
உங்கள் உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிப்பதற்கு கூடுதலாக, கீரை உங்கள் காலை தட்டுக்கு சுவாரஸ்யமான அமைப்பு மற்றும் அழகான நிறத்தை சேர்க்கிறது. இந்த ஆரோக்கியமான புரதச் சத்து நிறைந்த சிற்றுண்டியை சுற்றிலும் முழு தானிய உணவு சிற்றுண்டி மற்றும் சில பழம் அல்லது பெர்ரி ஆகியவற்றின் ஒரு துண்டுடன் முட்டைகளை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 முழு முட்டை
- 3 டீஸ்பூன். கொழுப்பு நீக்கிய பால்
- 1/8 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி. அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட அல்லது கீறல் கீரை இலைகள்
அதை எப்படி செய்வது
- சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் நன்றாக நடுத்தர உயர் வெப்பம் மற்றும் கோட் மீது ஒரு பெரிய வாணலியை சூடாக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால், பின்னர் எளிதாக சுத்தம் செய்ய ஒரு அல்லாத குச்சி வடு பயன்படுத்த.
- முட்டைகளை நடுத்தர அளவிலான டிஷ் போடு. முட்டைகளை வெட்ட ஒரு கம்பி துண்டிக்கவும் மற்றும் மஞ்சள் கருவை முற்றிலும் உடைக்கவும். உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு தொடர்ந்து முட்டை கலவையை பால் சேர்க்கவும். நன்றாக கலவையை துடைக்க வேண்டும்.
- முட்டை கலவையை சூடான கடாயில் ஊற்றவும், முட்டை கலவையை தொடர்ந்து சமைக்கும் போது ஒரு முட்கரண்டிப் பயன்படுத்தவும். நீங்கள் ஒரு அல்லாத குச்சி வாளி பயன்படுத்தி இருந்தால், ஒரு முட்கரண்டி பான் மேற்பரப்பில் கீறி முடியும் என்பதால், ஒரு மர கரண்டியால் அல்லது சிலிக்கான் கருவி மூலம் முட்டை அசை.
- முட்டை வடிவத்தை எடுத்துக் கொள்ளும்போது பான் கீரை சேர்க்கவும். கீரை மற்றும் கீரைப்பழம் கீரைச் சாறு வரை உறிஞ்சி, முட்டை இனிமையாவதில்லை.
- கடாயில் இருந்து முட்டைகளை அகற்றி உடனடியாக அவர்களுக்கு பரிமாறவும்.
தக்காளி, சமைத்த வெங்காயம், அல்லது காளான்கள் போன்ற போட்டிகளில் மற்ற நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் சோதித்துப் பாருங்கள். காய்கறிகள் அனைத்தும் ஒரே அளவிற்கு வெட்டப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். முட்டைகளை விரைவாக சமைப்பதன் காரணமாக இது மிகவும் முக்கியமானது, இது கூட சமைக்கும் நேரத்தை உறுதி செய்கிறது. மிகவும் ஈரமான காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதை தவிர்க்கவும் மற்றும் நிறைய திரவங்களை (தக்காளி போன்றவை) உலர வைக்கவும் அல்லது உலர வைக்கவும் முயற்சி செய்யுங்கள். மிக அதிக திரவம் துருவல் முட்டைகளின் நிலைத்தன்மையை மாற்றும்.
உங்களுக்கு பிடித்த சூடான சாஸ் அல்லது சங்கி சல்சாவுடன் இந்த முட்டைகளை முயற்சி செய்யுங்கள்-கொழுப்பு கூடுதலாக இல்லாமல் இந்த இரண்டு பெரிய பெரிய சுவை குத்துக்கள். மற்றொரு மாறுபாடு சிற்றுண்டிக்குத் தவிர்க்கவும், சிற்றுண்டிலியில் ஒரு முட்டாள் முட்டைகளை முறிப்பதை ஒரு காலை உணவுப் பெட்டியில் எடுத்துக் கொள்ளவும். இறுதியாக, உணவை உண்பது உணவை உண்பது இல்லை, காலை உணவுக்காக மட்டுமே கீரைக் கீரை சாப்பிடுவீர்கள்! முட்டைகளை விரைவாகவும் சுலபமாகவும் சாப்பிடலாம், அவை எந்த நேரமும் சாப்பிடலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 659 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 628 மி.கி. |
| சோடியம் | 2,998 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 63 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 63 கிராம் |