நீங்கள் சீஸ்-அடைத்த குண்டுகள் ஒரு சுவை போது ஆனால் அவற்றை செய்ய நேரம் அல்லது சாய்வு போது, சீஸ் மற்றும் கீரை செய்முறையை இந்த சைவ பாக்கு பாஸ்தா சரியான நிலைப்பாடு உள்ளது.
ஒரு அறுவையான, சூடான, வேகவைத்த பாஸ்தா casserole விட ஆறுதல் ஏதாவது இருக்கிறதா? மற்றும் அனைத்து சிறந்த பகுதியாக நீங்கள் ஊட்டச்சத்து, முழு குடும்பம் திருப்தி மற்றும் சுவாரஸ்யமாக இந்த டிஷ் உருவாக்க இறைச்சி சேர்க்க வேண்டும் இல்லை. இது சரியான சைவ உணவை யோசனை .
பிரேமேஸன் மற்றும் ரிச்சோட்டா பாலாடைஸ், கீரை, தக்காளி, மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை தயாரித்து தயாரித்து, பெரியவர்களுக்கு வயது வந்தோருக்கான வினாடிகள் கேட்கும் போது இன்னும் அறுவடை செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது.
இது ஒரு பச்சை சாலட், பூண்டு ரொட்டி, வினோ மற்றும் மெழுகுவர்த்தியைப் பரிமாறிக்கொள்ளும் போது, ஒரு நிறுவன-தகுதியுள்ள உணவுக்கு உயர்த்தப்படக்கூடிய ஒரு பெரிய தினசரி டிஷ் ஆகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் உண்பதற்கு தயாராக இருக்கும்போது முன்கூட்டியே அதை அடுக்கி வைக்கலாம்.
செய்தி எந்தவொரு சிறப்பையும் பெற முடியாவிட்டால், சராசரியாக, தயாரிப்பதற்கு சுமார் 10 நிமிடங்கள் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் பாஸ்தா (வேகவைத்த பென்னே, சூடி அல்லது நடுத்தர கூடுகள்)
- 1/2 கப் புதிய துளசி (நறுக்கப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட)
- 1 கப் பார்மேசன் சீஸ் (புதிதாக வெட்டப்பட்டது)
- 3 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கப் ரிக்கோட் சீஸ்
- 1 சிறிய வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி புளிப்பு வினிகர்
- 2 பெரிய தக்காளி (பருப்பு)
- விருப்பம்: உப்பு மற்றும் மிளகு (ருசிக்க)
- 1/2 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (இத்தாலிய-பருவகால)
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 10 அவுன்ஸ் உறைந்த கீரை (thawed மற்றும் வடிகட்டிய)
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் மற்றும் வெப்பமாக ஒரு 13x9 அங்குல casserole டிஷ் ஒரு தேக்கரண்டி வெப்ப அடுப்பில்.
- பேக்கேஜ் திசைகளில் (சுமார் 10 நிமிடங்கள்) படி சிறிது உப்பு தண்ணீரில் சமைக்கவும். நன்றாக வாய்க்கால்.
- கலவையை ஈரப்படுத்த 1 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் புதிய பருப்பு துளசி, பார்மெசான் சீஸ், மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து. Ricotta சீஸ் உள்ள அசை மற்றும் ஒதுக்கி வைத்து.
- 5 நிமிடங்கள் அல்லது கசியும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு பெரிய வாணலியில், வெங்காயம் வெட்டவும். நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க மற்றும் பருப்பொருளால் வினிகர், தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு வெப்பம் ஆகியவற்றில் குழப்பு. மற்றொரு 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், கீரை மற்றும் தக்காளி-வெங்காயம் கலவையை சமைத்த பாஸ்தா இணைக்க. மேலே தயாரிக்கப்பட்ட கேசெரோல் டிஷ் மற்றும் ஸ்பூன் ரிக்கோட் கலவையை மாற்றவும் மற்றும் ஒரு அடுக்கு கூட பரவியது.
- சமமாக 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மேல்புறத்தில் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
- 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், சிறிது நேரம் குமிழும் வரை. சதுரங்கள் வெட்டும் முன் சற்றே குளிர்ச்சியுங்கள்.
- ஒரு முழுமையான உணவிற்கு, ஒரு பக்க பச்சை சாலட் மற்றும் ஒருவேளை சில பழச்சாறு பூண்டு ரொட்டி சேர்க்க .
குறிப்பு: முன்கூட்டியே இந்த உணவு தயார் செய்ய, அதை அடுக்கி, மூடி, உறிஞ்சும் வரை நீங்கள் சுட தயாராக இருக்க வேண்டும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வலதுபுறமாக இருந்தால், அதை சுடுவதற்கு ஒரு கூடுதல் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் ஆகும். இது பேக்கிங் பிறகு நன்றாக உறைகிறது. அலுவலகத்தில் அல்லது பள்ளியில் உள்ள மைக்ரோவேவ் இல் மீண்டும் எடுக்கப்பட்ட ருசியான சூடான மதிய உணவுகள் உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் தனிப்பட்ட பகுதிகளை வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 425 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 29 மி.கி. |
| சோடியம் | 463 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 53 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |