இந்த casserole மீன் fillets, நண்டு அல்லது இறால், மற்றும் scallops கொண்டு, சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து.
மீன் மற்றும் ஷெல்ஃபிஷ் ஆகியவற்றை வேறுபடுத்தி உணரவும் உங்கள் குடும்பத்தை விரும்பும் விஷயங்களைப் பயன்படுத்தவும். சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் மூலம் இந்த கேஸெரோலை பரிமாறவும்.
மேலும் காண்க
இறால் மற்றும் அரிசி கேசரோல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப் பால்
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் கூர்மையான செட்டார் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 1/4 முதல் 1 1/2 பவுண்டுகள் மீன் வடிகட்டிகள் (3 முதல் 4 கரைசல்கள்), பெரிய துண்டங்களாக வெட்டப்படுகின்றன (ஹேடோக், காட், பொலாக் அல்லது மற்றொரு லேசான வெள்ளை மீன்)
- 1 கப் crabmeat அல்லது நடுத்தர சுத்தம் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை இறால்
- 1 கப் ஸ்கால்ப்போக்கள், வளைகுடா அல்லது கடல் துணியை வெட்டுதல்
- 4 முதல் 6 பேருக்கு சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது பாஸ்தா
- 1/4 கப் பெக்கான் துண்டுகள் வறுக்கப்பட்ட
அதை எப்படி செய்வது
- 325 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- வெண்ணெய் 1 1/2 முதல் 2 குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ்.
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது அடுப்பில் வெண்ணெய் உருக. வெண்ணெய் மற்றும் மாவு, 2 நிமிடங்கள் கிளறி, மாவு சேர்க்கவும். படிப்படியாக பால் மாவு மற்றும் வெண்ணெய் ரோக்ஸில் அசை. சமைக்க, தொடர்ந்து கிளறி, தடித்த வரை.
- சாஸ் உப்பு மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் சேர்க்க; சமையல், உறிஞ்சும் வரை, சீஸ் உருகும் வரை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- சாஸ் குளிர்ந்து போது, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ் கீழே மீன் மீன் fillets வைக்கவும்.
- கிரீம் சாஸ் செய்ய crabmeat மற்றும் scallops சேர்க்கவும்; மீன் மீது ஊற்றவும்.
- ரொட்டி சுடுவதற்கு தயாராக வரை இந்த கட்டத்தில் குளிரூட்டப்பட்ட முடியும்.
- சுமார் 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை உறிஞ்சப்பட்ட அடுப்பில் சுட வேண்டும், அல்லது மீன் சமைக்கும் வரை. சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ் மீது பரிமாறவும். வறுத்த பீங்கான் துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும்.
4 சேவை செய்கிறது.
* சிற்றுண்டி கொட்டைகள் , ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கு பரவியது. சுமார் 350 முதல் அடுப்பில் சிற்றுண்டி, சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் எப்போதாவது கிளறி விடுகிறது. அல்லது, நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு ungreased வால்வு உள்ள சிற்றுண்டி, அசையாமலே, தங்க பழுப்பு மற்றும் நறுமண வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்