இந்த க்ரீம் மற்றும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு சாலட் தயாரிப்பது சுலபம், நிச்சயமாக ஒரு கூட்டம் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும். நான் ஒரு நல்ல தரமான குளிரூட்டப்பட்ட நீல சீஸ் அலங்காரம் அல்லது இந்த செய்முறையை புதிதாக செய்யப்பட்ட ஒரு பரிந்துரைக்கிறேன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 8 பெரிய யூகன் தங்க உருளைக்கிழங்கு
- 1 1/2 கப் / 360 மில்லி நல்ல தரமான சங்கி ப்ளூ சீஸ் சாலட் டிரஸ்ஸிங்
- 1/2 கப் / 120 மிலி மயோனைசே
- பன்றி இறைச்சி 5 துண்டுகள், சமைத்த மற்றும் நொறுங்கி
- 1/4 கப் / 60 மில்லி நறுக்கியது நீல சீஸ்
- 3 கடின வேகவைத்த முட்டை, குளிர்ந்து, உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 2 பச்சை வெங்காயம், கழுவி மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி / 15 மிலி டிஜோன் கடுகு
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
- 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மிலி மிதமான மிளகாய் தூள் (விரும்பினால்)
- 1/4 டீஸ்பூன் / 1.25 மில்லி பூண்டு பொடி
அதை எப்படி செய்வது
1 அங்குல துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு மற்றும் டைஸ் பீல். உப்பு நீரில் உப்பு போட்டு உருளைக்கிழங்கு (சுமார் 1 தேக்கரண்டி) கொதிக்க விடவும். 15 நிமிடங்கள் ஒரு ஐஸ் குளியல் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இடத்தில் வாய்க்கால் மற்றும் மீண்டும் வாய்க்கால். உருளைக்கிழங்கு குளிர்விக்கையில், நீல சீஸ் அலங்காரம், மயோனைசே, டிஜான் கடுகு, உப்பு, கருப்பு மிளகு, மிளகாய் தூள், மற்றும் பெரிய பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடி கிண்ணத்தில் பூண்டு பொடி சேர்த்து இணைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு, முட்டை 2, நொறுக்கப்பட்ட நீல சீஸ், 1/2 ஸ்பூன் வெங்காயம், மற்றும் 2/3 சீரகம் பன்றி இறைச்சியை சேர்க்கவும்.
மெதுவாக இணைக்கவும். உப்புக்கு ருசிக்கவும் தேவையானால் மேலும் சேர்க்கவும். மீதமுள்ள பன்றி இறைச்சி, பச்சை வெங்காயம், மற்றும் நீல சீஸ் கொண்ட டிஷ் மற்றும் மேல் பணியாற்றுவதற்கு ஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு சாலட். பணியாற்றுவதற்கு 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 366 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 144 மி.கி. |
| சோடியம் | 1,466 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 13 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 14 கிராம் |