அமெரிக்க டெக்ஸ் மெக்ஸ் சப்பர்

இந்த casserole சிசிலியன் சப்பர் இடையே ஒரு குறுக்கு உள்ளது, என் பிடித்தவை ஒரு, என் மெக்சிகன் பிஸ்ஸா , இது நான் உருவாக்கிய முதல் சமையல் இது. உறைந்த விதைகளை, வெங்காயம், பூண்டு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ், மற்றும் டகோ சாஸ் ஆகியவற்றின் காரமான கலவை ஒரு க்ரீம் சாஸ் மற்றும் எல்போ மாக்கரோனி ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இது ஆறுதலளிக்கும், ருசியான, மற்றும் ஒரு வார இரவு உணவுக்கு சரியானது.

இந்த செய்முறையை ஒவ்வொரு நான்கு பேர் சேவை செய்யும் இரண்டு casseroles செய்கிறது. நீங்கள் அவற்றை இரு முறை சுட்டுக்கொள்ளலாம், பிறகு ஒரு வாரத்திற்கு பிறகு நுண்ணலை மீண்டும் உறிஞ்சுவதற்கு உறைக்கலாம், அல்லது நீங்கள் ஒருவரை உறைக்கலாம். அல்லது நீங்கள் கூட்டத்தை முடக்குகிறீர்கள் என்றால், அதைச் செய்வதற்கான மலிவான வழி!

நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் உறைந்த நொறுக்குகளின் இடத்தில் தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தலாம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு மாட்டிறைச்சி சமைக்க, பழுப்பு வரை, இறைச்சி உடைக்க அசையாமலே. நன்றாக வாய்க்கால் மற்றும் செய்முறையை தொடரவும். நீங்கள் விரும்பும் விதமாக அதை லேசான அல்லது காரமானதாக மாற்றலாம். காரமான உணவுகள் உங்களுக்கு பிடித்திருந்தால், சில நறுக்கப்பட்ட பச்சைத் துண்டுகள் அல்லது ஜலப்புனோ மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், வடிகட்டி, சில நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத்தூள் அல்லது கேசீன் மிளகு சேர்க்கவும். இது ஒரு "மினசோட்டா காரமான" செய்முறையாகும், குறிப்புக்கு மட்டுமே.

குளிர்ந்த மற்றும் மிருதுவான பச்சை சாலட், சில வேகவைக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த கேரட் அல்லது சில சல்ஸா மற்றும் கிரீம் கலந்த சோளத்துடன் இந்த இதமான மற்றும் ஆறுதலான உணவு பரிமாறவும். இனிப்புக்காக, சில புதிய பழங்களை நொறுக்கப்பட்ட மாகாரான குக்கீகளால் எளிதில் சுலபமாகவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும்தாகவும் இருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
• 4 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 (16 அவுன்ஸ்) உறைந்த இறைச்சி மாறி மாறி மாறி
• 1 (16 அவுன்ஸ்) பீன்ஸ் refried முடியும்
• 1 (20 அவுன்ஸ்) ஜாடி டேகோ சாஸ்
• 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
• 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
• 1 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
• 1 (16 அவுன்ஸ்) பெட்டி எல்போ மாக்கரோனி
• 1 (8 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன
• 1 கப் பால்
• 1 (16 அவுன்ஸ்) ஜாடி ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
• 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
• 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
• 2 கப் கரைசல் கொஜாக் சீஸ்

அதை எப்படி செய்வது

கொதிக்கும் நீரை ஒரு பெரிய பானை கொண்டு வாருங்கள். Preheat அடுப்பில் 350 ° F.

இதற்கிடையில், நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலி உள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும்; சமைக்க மற்றும் மென்மையான வரை 5 நிமிடங்கள்,

நொறுக்குகளை சேர்த்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு உடைக்கலாம். சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீன்ஸ், டகோ சாஸ், மிளகாய் தூள், சீரகம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து ஒரு இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள். பாஸ்தா சமையல்காரர்கள் அடிக்கடி கிளறி, குறைந்த மற்றும் இளஞ்சிவப்பு குறைந்த வெப்பம்.

கொதிக்கும் தண்ணீரின் பானையில் மாக்கரோனைச் சேர்த்து, பேக்கேஜ் திசைகளுக்கு ஏற்ப சமைக்கவும்.

இதற்கிடையில், பெரிய மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் கிரீம் பாலாடை மற்றும் பால் இணைக்கவும். 1-2 நிமிடங்கள் அதிக நுண்ணலை; மென்மையான மற்றும் கிரீம் வரை whisk ஒரு கம்பி நீக்க மற்றும் அசை. அல்ஃப்ரெடோ சாஸ், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் பர்மேஸன் சீஸ் ஆகியவற்றை நன்றாக சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

நூடுல்ஸ் செய்யப்படும் போது, ​​கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் கலவையை வடிகால் மற்றும் சேர்க்க.

அல்லாத ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்பு 2 2-1 / 2-குவார்ட் casserole உணவுகள் ஸ்ப்ரே. நூடுல்ஸ் கலவையை அரை கசிரோலில் போடவும். Refilled பீன் கலவையை மேல். சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.

25-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும் அல்லது casserole bubbly வரை மற்றும் சீஸ் உருகும் மற்றும் பழுப்பு தொடங்கும் வரை.