வெளியே உள்ள வானிலை கழித்து சிறு அளவிலான மற்றும் வெளியே செல்லும் போது, மிகவும் பயந்ததாக தெரிகிறது போது, அது முடிக்க நேரம், hunker கீழே மற்றும் இதய, உணவு மற்றும் வெப்பமடையும் உணவுகள் சாப்பிட. ஒன்றும் இந்த மசோதாவை பொருத்தமற்றது, ஒரு மகிழ்ச்சியான குளிர்கால வேர் சூப், மேலே இருந்து கால் வரை தொங்கிக்கொண்டிருக்கும் உத்தரவாதம்.
சூப் உள்ள heartiness உன்னை பூர்த்தி மற்றும் சூரிய ஒளி அரிதாக போது நீங்கள் தேவை சேர்க்க வைட்டமின்கள் கொடுத்து ரூட் காய்கறிகள் பயன்படுத்தி வருகிறது. மாற்றங்களை வளர்த்துக் கொள்வதற்காக காலே அல்லது ப்ரோக்கோலி போன்ற சில குளிர்கால கிரீன்களில் சேர்க்கலாம்.
சூப் நீங்கள் அதை ஒரு சிறிய குறைந்த பங்கு தேவை என்று அனைத்து ஒரு குண்டு பயன்படுத்த விரும்புகிறேன் என்றால் கிட்டத்தட்ட ஒரு காய்கறி குண்டு ஐந்து தவறாக முடியும் மிகவும் தடிமனாக உள்ளது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- பூண்டு 3 கிராம்பு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 கேரட் (கழுவி மற்றும் சிறிய பகடை வெட்டவும்)
- 1 குச்சி செலரி (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 4 அவுன்ஸ் / 125 கிராம் குளிர்கால வேர் காய்கறிகள் (செலீரியா, ஸ்வீட், முள்ளம்பன்றி, டர்னிப்;
- 1 x 430 மிலி. தகரம் வெட்டப்பட்டது தக்காளி
- 2 பைண்டுகள் / 1.2 லிட்டர்
- கோழி பங்கு
- 6 அவுன்ஸ் / 170 கிராம் கலந்த சூப் பாஸ்தா வடிவங்கள்
- 1 கையால் வோக்கோசு (பிளாட்-லெவிட், தோராயமாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி பார்மெசான் சீஸ் (புதிதாக பிரிக்கப்பட்ட, சேவை செய்ய)
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் (தூரிகைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து ஒரு பெரிய சூப் பாணியில் ஒன்றாக வெண்ணெய் எரிக்க வேண்டாம் கவனித்து. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து 3 நிமிடம் 4 நிமிடம் வதக்கவும். (நீங்கள் பூனை எரிக்க வேண்டாம் என்று கட்டாயமில்லை அல்லது இது சூப் ஒரு மோசமான எரிந்த வாசனையை உங்களுக்கு மறைக்க முடியாது.)
- உங்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ரூட் காய்கறிகளை பானைக்குச் சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கலவையைப் பரிமாறவும். நடுத்தர வெப்பத்தை உயர்த்தி 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
- தக்காளிகளில் கிளறி, வெப்பத்தை உயர்த்தவும் பங்குகளை சேர்க்கவும். ஒரு மென்மையான கொதிகலனை சூப் கொண்டு வரவும், அதனை வைத்துக் கொள்ளவும், வேர் காய்கறிகளை சமைக்கும் வரை, சமைக்கவும் கூடாது.
- இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் சூப்பையை சூடாக மாற்றி, தேவைப்பட்டால் சாப்பிட தயாராக இருக்கும்போது சூப் முடிக்கவும் முடியும்.
- சூப் குளிர்ச்சியாக இருந்தால், சூப் மீண்டும் கொதிக்க வைக்கவும், உங்கள் தேர்வு பாஸ்தா வடிவங்களைச் சேர்த்து, பாக்கெட்டில் இயக்கியபடி சமைக்கவும்.
- சூப் சுவை மற்றும் சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நீ இறுதியில் Parmesan சேர்த்து வேண்டும் நினைவில் சுவை, எனவே எளிதாக செல்ல.
சூப் உள்ள சூடான ஆறு கிண்ணங்கள் (சூடான கிண்ணங்கள் சூடான சூப் பரிமாறவும் அல்லது சூப் போது வழங்கப்படும் போது மிகவும் சூடாக இருக்கும்), இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் பழம் Olive உடன் புதிதாக grated Parmesan மற்றும் தூறல் கொண்டு முடிக்க. பக்கத்தில் சில கசப்பான ரொட்டி சேர்க்கவும்.
இந்த சூப் நன்றாக இல்லை, ஆனால் நீங்கள் இரண்டு நாட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை வைத்திருக்க முடியும் .
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 291 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 11 மிகி |
| சோடியம் | 220 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 40 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 8 கிராம் |