வேகவைத்த வேகவைத்த கோழிக்கான இந்த குழந்தை நட்புரீதியான செய்முறையை அடுத்த நாளுக்கு விரைவான, எளிதானது மற்றும் அற்புதமானது. வேறு என்ன ஒரு செய்முறையை கேட்க முடியும்? நீங்கள் சப்பாத்து மதிய உணவுக்கு சேவை செய்ய வேண்டுமா இல்லையா, அல்லது வார இறுதி நாட்களில், இந்த ருசியான வசதியான உணவை நீங்கள் அனுபவிப்பீர்கள் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்.
நீங்கள் எந்த skinless வெட்டு பயன்படுத்த முடியும் போது, முன்னுரிமை போடாத, தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்கள் இந்த செய்முறையை சரியான உள்ளன. ஆனால் அவர்கள் பெரும்பாலும் ஒரு ஒற்றை தொகுப்பில் அளவு மாறுபடும் என்பதால், அவற்றை சமைப்பதற்கு இதுபோன்ற அளவிற்கு அவற்றை வெட்ட நல்ல யோசனை இது. மார்பகத்தின் கீழ்ப்பகுதியில் இருந்து சிறு சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கவும் (இவை சிறிய குழந்தைகளுக்கான சரியான அளவு), மார்பின் மீதமுள்ள மீதமுள்ள அளவு துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு முன்பாக வெட்டவும். கட்லட்களின் அளவை பொருத்த கோழி மீதியை வெட்டுவது பற்றி கவலைப்படாதீர்கள் - ஓரளவு பெரிய அல்லது தடிமனான துண்டுகள் நன்றாக இருக்கும்.
பசையம் இல்லாத செல்ல வேண்டுமா? வழக்கமான பசையம் இல்லாத பானோவை மாற்றி, அல்லது உங்கள் சொந்த பசையம் இல்லாத பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும் .
இது ஒரு உணவு தயாரிக்க: கோழி சமையல் போது, ஒரு விரைவான சாலட் ஒன்றாக டாஸில். கிரீம் (இன்னும் பால்-இலவச) சியா உலர்ந்த டொமேட்டோஸ் மற்றும் பெக்கான்ஸ் ஆகியோருடன் இந்த ரோமெய்ன் சாலட் மீது டிஜோன் மூலிகை சாப்பிடுவது கோழிக்கு சரியான பூர்த்தி ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பவுண்டுகள் தோல்மற்ற கோழி துண்டுகள் (மார்பகங்கள், தொடைகள், மற்றும் / அல்லது கால்கள்)
- 1 கப் உலர்ந்த ரொட்டி crumbs அல்லது
- panko
- 2 தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி பூண்டு பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1/3 முதல் 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை அடுப்பில் Preheat ஒரு அடுக்கில் அனைத்து கோழி துண்டுகள் நடத்த போதுமான பெரிய ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் டிஷ் Grease. அல்லது வரிக்கு ஒரு காகிதத்தூள் தாள் மற்றும் காகிதத்தோடு எண்ணெய்.
- ஒரு பெரிய, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், ரொட்டி crumbs அல்லது panko, Paprika, பூண்டு தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- குளிர் இயங்கும் நீரில் கோழி ஒரு துண்டு துவைக்க. கோழிகளுக்கு கோதுமை மீது மெதுவாக நசுக்கியது. உணவு அல்லது பேக்கிங் தாள் உள்ள ரொட்டி கோழி வைக்கவும். ஒவ்வொரு துண்டுடன் தொடரவும். கோழி மீது எந்த மீதமுள்ள உணவு விநியோகிக்கவும், அதை கடைபிடிக்க உதவும் ஒவ்வொரு துண்டு மீது மெதுவாக patting.
- கோழி துண்டுகள் மீது சமமாக ஆலிவ் எண்ணெய் தூறிக்கொண்டு. சுட்டுக்கொள்ள, சுடப்பட்டு, சமையல் மூலம் மிட்வே திரும்ப, 35 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம் துண்டுகள் அளவு பொறுத்து, அல்லது சமைத்த வரை. கோழி செய்யப்படுகிறது போது, அது முழுவதும் வெளிப்படையான இருக்க வேண்டும், சாறுகள் தெளிவாக இயங்கும், மற்றும் தடிமனான துண்டு செருகப்பட்ட ஒரு உடனடி வாசிக்க வெப்பமானி 165 எஃப் படிக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 736 |
| மொத்த கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 23 கிராம் |
| கொழுப்பு | 190 மிகி |
| சோடியம் | 311 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 14 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 62 கிராம் |