இந்த எளிய மற்றும் சுவையான பசையம் இலவச ஃப்ரீட் சிக்கன் டெண்டர்கள் செய்முறையை வீட்டில் பசையம்-இலவச பாங்கோ-பாணி crumbs செய்யப்படுகிறது.
பாங்கோ crumbs , அல்லது ஜப்பனீஸ் ரொட்டி crumbs flake போன்ற, coarsely தரையில் ரொட்டி crumbs மிருதுவான செய்ய எளிதில் செய்ய, சிறிது வறுத்த உணவுகள் மற்றும் casseroles ஐந்து crumb மேல்புறத்தில்.
இந்த எளிமையான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான, ஒளி மற்றும் கடுமையற்ற பசையம் இல்லாத பாங்கோ-பாணி ரொட்டி துடைப்பான் ரெசிபி கோழி, மீன், காய்கறிகள் அல்லது நீங்கள் ரொட்டி வேண்டும் வேறு ஏதாவது இருக்கிறது.
இந்த பசையம்-இலவச ஃப்ரை பட்டர் செய்முறையை ( பசுமையான-இலவச சோடியை சாப்பிட விரும்பினால், நீங்கள் விரும்பினாலும்) சொறிந்தால், நீங்கள் பரலோகத்தில் செய்யப்படும் ஒரு போட்டியைப் பெறுவீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 கப் பசையம் இல்லாத ரைஸ் செக்ஸ் தானியங்கள்
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
- சிறுகோடு மூலிகை கலவை (அல்லது ருசி)
- 1 கப் பசையம் இல்லாத அனைத்து நோக்கம் மாவு கலவை (முன்னுரிமை இல்லாமல்
- xanthan கம் அல்லது குவாரி கம் (நான் பாப் ரெட் மில் அனைத்து நோக்கம் ஜிஎஃப் பேக்கிங் மிக்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது)
- 1 கப் சோள மாவு
- 1 தேக்கரண்டி GF பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி காய்ந்த பொடி
- 1 தேக்கரண்டி GF பூண்டு பொடி
- 1 தேக்கரண்டி GF வெங்காயம் தூள்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
- பசையம் இல்லாத பீர் 12-அவுன்ஸ் பாட்டில் (அல்லது கிளப் சோடா 12 அவுன்ஸ்)
- 3 போனஸ் தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்கள் (1 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 1 செய்முறை
- பசையம்-இலவச ஃப்ரை பட்டர்
- வேர்க்கடலை எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
பசையம்-இலவச Panko- உடை Crumbs செய்ய
- ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் 3 கப் பசையம் இல்லாத ரைஸ் செக்ஸ் தானியத்தை வைக்கவும்.
- துருவங்களை முறிப்பதற்கு தானியத்தை நசுக்க ஒரு ரோலிங் முள் பயன்படுத்தவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் நீங்கள் விரும்பும் எந்த மூலிகை கலவையுடன் பருவம்.
- மீன், கடல் உணவு, கோழி, காய்கறிகள், அல்லது ஒரு மிருதுவான ரொட்டி தேவை என்று எந்த செய்முறையை ஒரு ரொட்டி போன்ற பயன்படுத்தவும்.
பசையம்-இலவச ஃப்ரை பாட்டர் செய்ய
- ஒரு பெரிய, பிளாஸ்டிக் ஜிப்-மேல் பையில் பசையம்-இலவச அனைத்து நோக்கம் மாவு, cornstarch, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை, சிவப்பு மிளகு, பூண்டு தூள், வெங்காயம் தூள், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து.
- முற்றிலும் உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து பையை குலுக்கி. இந்த கலவையை ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும்.
- பசையம் இல்லாத பீர் அல்லது கிளாஸ் சோடா மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். இடி மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் அதிக திரவத்தை சேர்க்கவும்.
பசையம் இல்லாத ஃப்ரீட் சிக்கன் டெண்டர்களை உருவாக்கவும்
- 1 அங்குல கீற்றுகளாக 3 அமுக்கப்படாத, தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்களை வெட்டவும். பசையம் இலவச ஃப்ரை பட்டர் உள்ள கீற்றுகள் முக்குவதில்லை. தேவைப்பட்டால் மெல்லியதாக இருந்தால், நீர் அல்லது கிளாஸ் சோடா கொண்டு, கோதுமை துண்டுகள் சிறிது சிறிதாக கோதுமை பட்டைகள் வரை இருக்கும்.
- பசையம் இல்லாத பானோ-பாணியிலான சிதைவுகளில் சிக்கி உறிஞ்சப்பட்ட கோழி துண்டுகளை முழுமையாக கோட் செய்ய வைக்கவும்.
- குறைந்தது 1 மணிநேரத்திற்கு வறுக்கப்படுவதற்கு முன்னர், குளிர்விக்கும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கோழி கோழி டெண்டர்கள்.
- சூடான 375 முதல் 400 டிகிரி எஃப் சமையல் சமையல், தங்க பழுப்பு வரை, சுமார் 8 நிமிடங்கள் அல்லது செய்யப்படும் வரை.
குறிப்பு: உண்மையான வசதிக்காக வறுக்கப்படுவதற்கு முன், 24 மணிநேரம் வரை கோட், இறுக்கமாக உறிஞ்சி உறிஞ்சும் கோழி பட்டைகள். மேலும், எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், PAN கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.