இந்த அடிப்படை அப்பத்தை ஒரு வார இறுதியில் காலை அல்லது விடுமுறை காலை, sausages அல்லது பன்றி இறைச்சி மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த toppings இணைந்து இருக்கும். செய்முறையை ஒரு முயற்சி மற்றும் உண்மையான பிடித்த உள்ளது. ஒரு இரட்டை தொகுதி மற்றும் வாரம் முழுவதும் breakfasts அவர்களை நிறுத்தப்படலாம்!
வெண்ணெய் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் நிறைய இந்த பிஸ்கட்கள் பரிமாறவும், அல்லது அவர்கள் மீது உங்கள் சொந்த பிடித்த மருந்து அல்லது பழங்கள் பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப்
- அனைத்திற்கும் உபயோகமாகும் மாவு
- 2 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 3 தேக்கரண்டி சணல் சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 1/2 கப் பால் (அல்லது அதற்கு அதிகமாக தேவை)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் உருகிய
- எண்ணெய் அல்லது அரைப்புள்ளி குறைப்பது
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். துடைப்பம் அல்லது முற்றிலும் கலக்க வேண்டும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை மற்றும் 1 1/2 கப் பால் துடைக்க வேண்டும்; மாவு கலவையில் சேர்க்கவும், கலவை வரை கிளறி விடுங்கள். உருகிய வெண்ணெய் கலவை. இடி மிகவும் பரவலாகப் பரவியிருந்தால், சிறிது பால் சேர்க்கவும்.
- சுமார் 1/4 கப் மிளகாய் ஒவ்வொரு கேக்கை, ஒரு சூடான, greased griddle மீது பயன்படுத்தி.
- நீங்கள் மேற்பரப்பில் குமிழிகள் முறிந்து வருவதைப் பார்க்கும் வரை சங்கு சற்று வறண்டு காணப்படும். பிற பக்கமாக பழுப்பு நிறமாக மாறுங்கள்.
குறிப்பு: நீங்கள் பல தொகுப்புகளை செய்து, அவற்றை அனைவருக்கும் ஒரே நேரத்தில் சேவை செய்ய விரும்பினால், 200 F அடுப்புக்கு முன்னால் நீங்கள் தொடங்கும் முன். ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாள் ஒரு ரேக் வைக்க மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு அடுக்கு (வெளிப்படுத்தப்பட்ட) இல் ரேக் மீது சமைக்கப்பட்ட அப்பத்தை வைக்கவும். வெதுவெதுப்பான அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் வரை வைக்கவும்.
குறிப்புகள்
- இடி முன்பு இரவு முன் வைக்கப்படும். காலை வரை உறை மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
- இடி மிகவும் அடர்த்தியானதாக இருந்தால், சிறிது பால் சேர்க்கவும் (ஒரு நேரத்தில் ஒரு தேக்கரண்டி) நீங்கள் ஒரு நல்ல நிலைத்தன்மையும் இருக்கும் வரை.
- நீங்கள் சில எஞ்சியுள்ள அப்பத்தை வைத்திருந்தால், உறைவிப்பான் பையில் அவற்றை உறையுங்கள். நுண்ணலை, வாணலி, அல்லது ரொட்டி சுவைகளில் சூடாக.
- புழுக்கமான பேன்களைப் பொறுத்தவரை, முட்டைகளை பிரிக்கவும், கடினமான வரை வெள்ளையர்களை வெல்லவும். இடியுடன் கூடிய இடி செய்து, அடியுரமாக முட்டையிடும் முட்டை வெள்ளையினுள் அடியுங்கள்.
சுவை ஆலோசனைகள்
- சுவை ஒரு பிட் ஜாஸ் வரை, இடி ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்த்து முயற்சி.
- மசாலாப் பட்டாக்களுக்கு 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை , 1/4 தேக்கரண்டி ஜாதிக்காய், மற்றும் 1/2 வெண்ணிலா டீஸ்பூன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 290 |
| மொத்த கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 129 மிகி |
| சோடியம் | 1,031 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 31 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |