வீட்டில் சேமித்து வைத்திருப்பதைக் காட்டிலும் பொதுவாக நல்லது, இந்த மசாலாப் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடக்கூடாது என்று விதிவிலக்கு இல்லை. தரையில் பன்றி இறைச்சி மற்றும் சரக்கறை மசாலா கொண்டு தயாரிக்க எளிதானது, மற்றும் நீங்கள் செய்முறையை பெருக்கி, தொத்திறைச்சி துண்டுகளை சமைக்கலாம், பின்னர் அவற்றை உறைந்துவிடும்.
இந்த வீட்டில் பன்றி இறைச்சி கலவையை அற்புதமான காலை தொத்திறைச்சி பஜ்ஜி செய்கிறது. நீங்கள் கெய்ன் மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக வெளியே அல்லது நீங்கள் ஒரு குறைந்த காரமான தொத்திறைச்சி விரும்பினால் ஒரு சிறிய குறைவாக பயன்படுத்த. ஒரு உணவு வெப்பமானி மீது 160 ° குறைந்தபட்சம் தரையில் பன்றி சமைக்க நினைவில்.
நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது உணவு செயலி பயன்படுத்தி புதிதாக தரையில் பன்றி பயன்படுத்தலாம். ஒரு முனிவர் தொத்திறைச்சி பதிப்பின் குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் பன்றி
- 1/2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் thyme
- 1/2 தேக்கரண்டி தேய்க்கப்பட்ட முனிவர்
- 1 தேக்கரண்டி ஒளி அல்லது இருண்ட பழுப்பு சர்க்கரை, பேக்
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் allspice
- 1/8 தேக்கரண்டி தரையில் ஜாதிக்காய்
- 1/8 தேக்கரண்டி வெங்காயம் தூள்
- 1/8 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
- 1/8 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக, விருப்ப
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை உங்கள் கையில் கலக்கவும்.
எட்டு 2-அவுன்ஸ் பைட்டீஸ் மீது வடிவம். 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை பழுப்பு நிறமாகவும், உள் வெப்பநிலையானது 160 டிகிரி செல்சியஸ் உணவு தெர்மோமீட்டரில் இருக்கும் வரை பனிரெண்டு துண்டுகளாக பிரிக்கவும்.
8 தொத்திறைச்சி பற்றுகளை உருவாக்குகிறது. இந்த செய்முறையை எளிதாக இரட்டிப்பாக்கலாம், மற்றும் sausages நன்றாக நிறுத்தப்படலாம்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- ஒரு இறைச்சி சாணை கொண்டு இந்த செய்முறையை பன்றி இறைச்சி அல்லது மெல்லிய பன்றி தோள்பட்டை அரைத்து அல்லது உணவு செயலி அதை நறுக்கி.
- ஹோம் சேட் ஸசேஜ் - 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த தேய்க்கப்பட்ட முந்திரி மற்றும் தக்காளி, கேசீன் மிளகு, மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களாக தவிர்ப்பது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 138 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 49 மிகி |
| சோடியம் | 179 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 1 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 15 கிராம் |