Fondant உடன் சாத்தியமுள்ள சிக்கல்கள்

ஃபாண்டன்ட் ஐசிங் ஒரு பல்துறை அலங்கார உறுப்பு ஆகும், இது திறம்பட பயன்படுத்த நடைமுறையில் உள்ளது. இது பெரும்பாலான ஐசிங் அமைப்புகளுக்கு இல்லை; உருகிய fondant களிமண் களிமண் ஒத்த, fondant ஒரு தடித்த திரவ ஊற்றினார் போது. ஆரம்ப கேக் அலங்கார வடிவமைப்பாளர்களுக்கு இது மிகவும் மன்னிப்பற்றதாக இருக்கக்கூடும், ஆனால் எப்படி செய்வது என்று தெரிந்திருந்தால், உருட்டப்பட்ட ஃபாண்டன்ஸைப் பயன்படுத்தும் போது ஏற்படும் பொதுவான பிரச்சினைகள் எளிதாக சரிசெய்யப்படும். நான்கு வட்டமான fondant fiascos மற்றும் அவற்றின் தீர்வுகள் பற்றி மேலும் அறிக.

Fondant Layer மென்மையானது அல்ல

உங்கள் அன்புக்குரிய அடுக்கு மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், அது ஐசிங் அல்லது சீரற்ற அடுக்குகளில் உள்ள கட்டிகள் போன்ற கேக் மேற்பரப்பில் இருக்கும் குறைபாடுகளை காண்பிக்கலாம். நீங்கள் இனிப்புடன் கேக்கைக் கழுவும் முன் இந்த சிக்கல் சரி செய்யப்பட வேண்டும். உங்கள் கேக் எந்த துளைகள், மிகுந்த விளிம்புகள் அல்லது கிரீஸ்கள் மிகவும் மென்மையான என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.

ஃபாண்டன்ட் வீக்கம்

Fondant மென்மையான மற்றும் சரியான இருக்க முடியும் பின்னர் எந்த எச்சரிக்கையுடன் திடீரென்று ஒரு கூர்ந்துபார்க்கவேண்டிய வீக்கம் உருவாக்க. இது கேக் மேற்பரப்பில் ஒழுங்காக பின்பற்றாத கேக் மற்றும் fondant அல்லது fondant இடையே சிக்கி காற்று விளைவாக இருக்க முடியும்.

புதிதாகக் காய்ந்த கேக் மற்றும் கருவிகள் எது கிடைக்கும் என்பதைப் பொறுத்து, இந்த சிக்கலை சரிசெய்ய சில வழிகள் உள்ளன. வால்பேப்பர் குமிழிகளைப் போல, கேக் புதிதாகக் குளிர்ந்திருந்தால் சிக்கியிருக்கும் காற்று காரணமாக பிணைக்கப்படும் புழுக்கள் குறைக்கப்படலாம். நீங்கள் குந்து மற்றும் முகமூடி மீது மெதுவாக அழுக்கு flonden மீது fondant prick முடியும்.

குண்டு கீழே கேக் கீழே இருந்தால், நீங்கள் கீழே இருந்து fondant தூக்கி தூக்கி ஒரு ஈடு களஞ்சியத்தை பயன்படுத்தலாம், தண்ணீர் மற்றும் மென்மையான கொண்டு கேக் ஈரப்படுத்த.

நீங்கள் வீக்கத்தை சரிசெய்யமுடியுமானால் fondant கடினமாகிவிட்டால், அதை சரிசெய்யும் பகுதியை உருமாற்றுவதற்கான ஒரே சாத்தியமான முறை.

ஃபாண்டன்ட் கிர்ன் அல்லது கிராக்

மிகவும் மெல்லிய அல்லது மிகவும் தடிமனாக உருட்டப்பட்ட அந்த fondant போன்ற கிழித்து மற்றும் விரிசல் போன்ற பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். Fondant கூட சரி செய்யப்பட்டது சேதமடைந்த என்றால் அதை எடுத்து அதை ஒரு புதிய துண்டு பயன்படுத்த சிறந்த உள்ளது.

சேதமடைந்த fondant அடிக்கடி ஐசிங் மற்றும் கேக் பிட்கள் உள்ளது அது மீண்டும் மீண்டும் மேலும் பிரச்சினைகள் ஏற்படுத்தும். அதை மீண்டும் பயன்படுத்தாதே.

கண்ணீர் மற்றும் விரிசல் ஆகியவை ஒரு புதிய பிணைப்புடன் அவற்றை நிரப்புவதன் மூலம் சரிசெய்யப்படலாம். குலுக்கலுடன் உங்கள் விரல் நுனியில் மென்மையான முனைகள் உள்ளன. விரிசல் ஒரு ஐசிங் மென்மையான அல்லது உங்கள் விரல் நுனிகளால் மென்மையாக்கப்படும். உங்கள் விரல்களை தண்ணீரில் நனைக்காதீர்கள், இது மிருதுவாக உருகுவதோடு மேலும் கிழித்துவிடும். பகுதி இன்னும் கூர்ந்துபார்க்கவேண்டியிருந்தால், நீங்கள் எப்போதாவது இடத்திலிருந்த குழாய் அல்லது குறைபாட்டின் மீது ஒரு வடிவமைப்பு உறுப்பு வைக்க முடியும். ஒரு கவர்-அப் சிறந்த தீர்வாக இருக்கலாம்.

சுவையூட்டும் சுவையூட்டும்

உங்கள் fondant- மூடப்பட்ட கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் போது இது நடக்கும். முற்றிலும் அனைத்து பக்கங்களிலும் கேக் மறைக்க போதுமான பெரிய அட்டை பெட்டிகளில் உங்கள் முடிக்கப்பட்ட கேக் சேமித்து முயற்சி. கேக் தெரியும் வியர்வை மதிப்பெண்கள் இருந்தால் நீங்கள் ஒரு சுத்தமான வண்ணப்பூச்சு கொண்டு ஈரமான புள்ளிகள் ஒரு சிறிய ஐசிங் சர்க்கரை விண்ணப்பிக்க முடியும். நீங்கள் நேரம் இருந்தால், உங்கள் கேக் உட்கார்ந்து, மற்றும் வியர்வை பகுதிகளில் மீண்டும் காய வேண்டும்.