சோளம், தக்காளி, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீஸ் இந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி casserole ஒரு முழு உணவு செய்ய. Casserole ஒரு குடிசை பை அல்லது இந்த crockpot சீன பை போல .
உங்கள் தரையில் மாட்டிறைச்சி கூடுதல் மெலிதானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அதை முதலில் பழுப்பு நிற வேண்டும். வழிமுறைகளுக்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு கூடுதல் லீன் தரையில் மாட்டிறைச்சி (90% அல்லது அதற்கு மேல்) *
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 முடியும் (14 1/2 அவுன்ஸ்) துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 கப் சோள கர்னல்கள் அல்லது 1 முடியும் (15 அவுன்ஸ்), வடிகட்டிய
- 16 அவுன்ஸ் உறைந்த ஹேஷ் பழுப்பு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளாக்கப்பட்ட, thawed, அல்லது 3 முதல் 4 கப் கஷாயம் உருளை கிழங்கு அல்லது சமைத்த உருளைக்கிழங்கு
- 1/4 கப் மாவு
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, நறுக்கப்பட்ட
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகிய
- 2 கப் கூர்மையான அல்லது லேசான செட்டர் சீஸ் வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
1. மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், தக்காளி, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சோளம், உருளைக்கிழங்கு, மாவு, உருகிய வெண்ணெய், மற்றும் பருப்பு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து.
2. ஒரு 13x9x2-inch பேக்கிங் பாணியில் மாட்டிறைச்சி கலவை பாட்; சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையை மேல்.
3. ரொட்டி 45 நிமிடங்கள் 375 ° மணிக்கு வெளிப்படுத்தப்பட்ட; சீஸ் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள தரையில் மாட்டிறைச்சி casserole 15-20 நிமிடங்கள் நீண்ட தூவி, அல்லது browned மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வரை மென்மையான வரை.
* தரையில் மாட்டிறைச்சி கூடுதல் மெலிந்ததாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் அதை முதலில் பழுப்பு நிறத்தில் விரும்பலாம். பிரவுன் வெங்காயம் கொண்ட மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி வெற்றி. நன்கு வற்றவும், பின்னர் தக்காளி, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். செய்முறையை தொடரவும்.