மேல் சுவையாக ஸ்பானிஷ் flans

கிளாசிக் ஸ்பானிஷ் இனிப்பு மீது புதிய திருப்பங்கள்

அசல், கிளாசிக் flan ஒரு வெண்ணிலா முட்டை கூழ், ஒரு தண்ணீர் குளியல் மற்றும் அதன் சொந்த கேரமல் சாஸ் சுடப்படுகின்றது. ஸ்பெயினிலும் வெளிநாடுகளிலும் இது ஒரு சுலபமான சமையல் குறிப்பு. எனவே, அது இலத்தீன் அமெரிக்கா முழுவதும் பிரபலமாகிவிட்டது என்பதில் ஆச்சரியம் இல்லை, ஏனெனில் ஸ்பானிய பெண்களுக்கு பல நூற்றாண்டுகளாக அமெரிக்காவிற்கு குடியேறியபோது அவர்களது சொந்த குடும்பத்தின் வீழ்ச்சியைத் தொட்டது. இன்று, பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் சுவையூட்டல்களில் உள்ளூர் சந்தைகளில் கிடைக்கிறது, இந்த கிளாசிக்கான மாறுபாடுகள் எவ்வாறு ஆரம்பிக்கப்பட்டுள்ளன என்பதைப் பார்ப்பது எளிது.