இந்த எளிமையான மியூஸலி பட்டை செய்முறையை ருசியான, மெல்லிய சிற்றுண்டியை சத்தான உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் நிரம்பியுள்ளது.
இந்த குறிப்பிட்ட செய்முறையில், நாம் மூல பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள், unsweetened உலர்ந்த அல்லது desiccated தேங்காய், unsweetened உலர்ந்த cranberries, மற்றும் எள் மற்றும் ஆளி விதைகள் பயன்படுத்த. ஆனால் உங்கள் தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்றவாறு கூடுதல் இணைப்புகளை நீங்கள் தையல்காரர்.
அனைத்து பொருட்கள் வெண்ணெய், தேன் மற்றும் ஒரு சிறிய பழுப்பு சர்க்கரை ஒரு கலவையை ஒன்றாக பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. மியூசிக் பார்கள் குறைந்த பட்சம் 1 வாரம் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான கொள்கலனில் வைத்திருக்க முடியும் - ஏற்கனவே சாப்பிட்டிருந்தால், நிச்சயமாக!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் ஓட்ஸ் பரவியது
- 1 கப் தேங்காய் (இனிப்பு மற்றும் உலர்ந்த)
- 1/3 கப் கோதுமை கிருமி
- 1/4 கப் எள் விதைகள் (unsalted)
- 1/2 கப் சூரியகாந்தி விதைகள் (unsalted)
- 1/2 கப் மூல பூசணி விதைகள் (unsalted)
- 1 கப் சாப்பிடாத உலர்ந்த சினைப்பருக்கள்
- 1/4 கப் ஆளி விதைகள்
- 3.5 அவுன்ஸ் / 100 கிராம் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் தேன்
- 1/8 கப் பேக்
- பழுப்பு சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 9-அங்குல (22-செமீ) சதுர பேக்கிங் பான் தின் வரிசையை காகிதத் தாளுடன் இணைக்கின்றன. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- 8 நிமிடங்கள் அல்லது தங்கம் வரை, எப்போதாவது கிளறி, வறுத்த ஓட்ஸ், பிரியாணி உலர்ந்த (உலர்ந்த) தேங்காய், கோதுமை விதை, எள் விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் பூசணி விதைகள், ஒரு குறைந்த வாணலி மீது வறுக்கப்பட்ட. கலவை எரிக்க வேண்டாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ஒரு உலோக கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- கலவை குளிர்ந்த போது, இனிப்புத்தனம் இல்லாத உலர்ந்த சினைகளிலும், ஆளி விதைகளிலும் பரவுங்கள்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிறிய நஞ்சில், வெண்ணெய், தேன், மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையை சமைக்கவும். 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து சமைக்கவும் அல்லது சர்க்கரை கரைந்து வரவும்.
- ஒரு கொதிகையை கொண்டு, 5 நிமிடங்கள் கிளறி இல்லாமல், குறைந்த மற்றும் இளங்கொதிநிலைக்கு வெப்பத்தை குறைக்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் உலர்ந்த சூடான வெண்ணெய் கலவையை சேர்க்கவும். இணைந்த வரை நன்றாக அசை.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் மீது ஸ்பூன் கலவை. கலவையை உறுதியாகவும் சமமாகவும் அழுத்துவதற்கு ஒரு பெரிய உலோக கரண்டியால் மீண்டும் பயன்படுத்தவும்.
- குளுமை மற்றும் 8 துண்டுகளாக வெட்டவும் அனுமதிக்கவும்.
- பார்கள் 1 வாரம் வரை ஒரு படலம்-வரிசையாக காற்றுச்சீரமைத்தல் கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும்.
இலவச படிவம் Muesli
தயிர் அல்லது சர்க்கரைப் பால் சாப்பிடுவதால் உங்கள் மூஸ்லி தளர்த்தப்பட்டால், கலவையை ஒரு பேக்கிங் பான் மீது அழுத்த வேண்டாம். தளர்வான கலவை ஒரு காற்றழுத்த சரக்குகளில் 1 மாதம் வரை சேமிக்கப்படும். நீங்கள் விரும்பும் விதத்தில் மூஸைலை உருவாக்குவதற்கான கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகள் இங்கு உள்ளன.
- சிற்றுண்டி முசெலி ரெசிபி : இந்த காலை உணவை பெரிய பாக்கெட்டுகளில் தயாரிக்கலாம். இந்த செய்முறையில், ஓட்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் அடுப்பில் பதிலாக அடுப்பில் வைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் ஒன்று வழி நன்றாக வேலை செய்கிறது.
- ஹனி நட் முஸ்சீ ரெசிஸ்டை கரைத்து வைத்தது : சிறிது சிறிதாக வறுத்த தேன் நட்டு முசெலி கலந்த கலவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இயற்கை தயிர், குறைந்த கொழுப்புப் பால் மற்றும் ஒரு சுவையாகவும் சத்தான உணவுக்காகவும் உங்களுக்கு பிடித்த பெர்ரிகளைச் சேர்ந்த ஒரு டாப் ஆலை.