புரதம், உணவு நார் மற்றும் இதய ஆரோக்கியமான கொழுப்பு ஆகியவற்றால் ஹம்மஸ் நிரம்பியுள்ளது என்றாலும், அது கலோரிகளால் நிரம்பியுள்ளது. உண்மையில், hummus ஒரு தொட்டி 700 கலோரி வரை இருக்க முடியும். ஒரு அமர்ந்திருக்கும் ஒரு கொள்கலனின் பெரும்பாலானவற்றை சாப்பிட எவ்வளவு எளிது என்று அனைவருக்கும் தெரியும்.
ஆனால் இன்னும் உங்கள் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி பட்டியலில் இருந்து hummus கடக்க வேண்டாம். சில ஆலிவ் எண்ணெயைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், இந்த கொழுப்பில்லாத கொழுப்பு சேர்க்கும் வகையில், ஒரு கலோரிக்கு குறைந்த கலோரி உள்ளது. இந்த மென்மையாக்கப்பட்ட பதிப்பின் பதிப்பு இன்னும் இந்த பாரம்பரிய நடுத்தரக் கிழங்கில், தேங்காயில் இருந்து ஆலிவ் எண்ணுக்கு, பூண்டு மற்றும் கூடுதல் மென்மையைக் கொண்ட உணவின் ஒரு குறிப்பை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க எதிர்பார்க்கும் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. புரதம் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை ஒரு கூடுதல் டோஸ் ஐந்து கிரேக்கம் தயிர் பதிலாக உணர்கிறேன். பிதா சிப்ஸ் அல்லது புதிய காய்கறிகள் சேர்த்து பரிமாறவும், அல்லது மயோனைசேவுக்குப் பதிலாக சாண்ட்விச் பரவலாகப் பயன்படுத்தவும். 1/4 கப் பரிமாறும் அளவுக்கு ஒட்டிக்கொள்வதை உறுதி செய்யவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 15 அவுன்ஸ். கார்பன்போ பீன்ஸ் (வடிகட்டிய மற்றும் கழுவுதல்)
- 1 பெரிய கிராம்பு பூண்டு
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி தேனி
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி அல்லாத கொழுப்பு வெற்று தயிர் (அல்லது கிரேக்கம் தயிர்)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- டாஷ் சிவப்பு மிளகு (தரையில்)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு உணவு செயலி அல்லது கலப்பான் அனைத்து பொருட்கள் வைக்கவும், மற்றும் செயல்முறை முற்றிலும் மென்மையான வரை. மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் ஸ்டோர் மிச்சங்கள்.
சேவைக்கு ஒரு கலோரி (1/4 கப்) 119
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 257 |
| மொத்த கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 115 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |