இந்த பிரபலமான சாஸ் ஒரு கூடுதல் கிக் சுவைக்காக துருப்பிடிக்காத மற்றும் ரஸ்ட்களை அணைக்க பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை அடுத்த முறை நீங்கள் சில மாட்டிறைச்சிகளை உறிஞ்சி விடுங்கள். நீங்கள் இப்போது எவ்வளவு ருசியான முறையில் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 10-அவுன்ஸ் மாட்டிறைச்சி நுண்ணறிவு
- 1/4 கப் / 60 மில்லிலிட்டர் மாவு
- 1/4 கப் / 60 மில்லிலிட்டர்கள் வெண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு (துண்டு துணாக)
- 1 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 1 தேக்கரண்டி ஸ்டீக் சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் உருக. 3 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது வெங்கல் வெங்காயம் அவர்கள் கசியும் வரை பார்க்கும் வரை. உலர்ந்த பூண்டு சேர்த்து 15 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும். மாவு மற்றும் மிளகு, ஒரு ரை செய்யும். 1 நிமிடம் சமையல் செய்யுங்கள்.
- ஒரு தனியான கிண்ணத்தில் உலர்ந்த கடுகு, மாமிச சாஸ், மாட்டிறைச்சி கலவை மற்றும் மெல்லிய கலவையுடன் மென்மையாக ஊற்றவும். வளைகுடாவில் குச்சிகளை வைத்துக் கொள்ளுமாறு ஒரு கம்பி உபயோகிக்கவும். கலவையை ஒரு நல்ல இளங்கொதிக்கு கொண்டு வாருங்கள், நன்கு கலந்த கலவை வரை நன்கு கிளறவும். சாஸ் ஒரு ஸ்பூன் மீண்டும் கோட் முடியும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், 5 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ச்சியுங்கள். வறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் மாவை மேல் அல்லது அதற்கு மேல் பரிமாறவும்.
- 3 முதல் 4 நாட்களுக்கு தயாரிப்பதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு காற்று இறுக்கமான கொள்கலனில் ஸ்டோர் எஞ்சின் சாஸ். பணியாற்றும் முன்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 91 |
| மொத்த கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 23 மிகி |
| சோடியம் | 195 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |