ஆறு பொருட்கள் மட்டுமே இந்த மட்பாண்ட நெரிசல் நிறைந்த thumbprint குக்கீகள் செல்கின்றன. இந்த குக்கீகளின் மையங்களில் உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் அல்லது கார்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
இந்த செய்முறை ஒரு விண்டேஜ் மிசிசிப்பி சமையல்புடில் இருந்து தழுவி இருந்தது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 கப் உப்பு
- வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது )
- 1 கப் சர்க்கரை
- 3 முட்டை மஞ்சள் கரு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 3 கப் அனைத்து நோக்கம்
- மாவு (சுமார் 13 1/2 அவுன்ஸ் )
- ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி ஜாம்
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- மின்சார கலவை, கிரீம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கலப்பு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை.
- கிரீம் கலவையில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கவும். நன்றாக கலக்கப்பட்டு வரை மாவு குழப்பு. மாவை மிகவும் மென்மையாகக் கையாளுவதால், சிறிது மாலையில் வேலை செய்.
- சிறிய பந்துகளில் ரோல் மாவு. Ungreed cookie sheet இல் வைக்கவும். மாடு ஒவ்வொரு பந்து மையத்தில் ஒரு கட்டைவிரலை அல்லது விரலை அழுத்தவும்.
- உங்கள் ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்டிராபெர்ரி ஜாம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் அல்லது கால்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு thumbprint ஐ நிரப்பவும். ஒரு சிறிய முதல் தொகுதி சுட்டுக்கொள்ள, மற்றும் முதல் தொகுதி குக்கீகளை அதிகமாக பரவியது என்றால், மாவை ஒரு சிறிய மாவு வேலை.
- 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.