இந்த ஸ்ட்ராபெரி ஷாப்பிங் ஒரு முட்டை ஒரு மென்மையான மாவை கொண்டு செய்யப்படுகிறது. மாவை ஒரு சுற்று கேக் பேனில் சுடப்படுகிறது, அது கிடைமட்டமாக பிரிந்து நிரப்பப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கழுவுதல் மற்றும் தட்டுங்கள்
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தானிய சர்க்கரை '
- கேக்:
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/4 கப் தானிய சர்க்கரை
- 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- ஜாதிக்காயின் சிறுகோள்
- விருப்ப: 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1
- முட்டை, நன்கு அடித்து
- 6 தேக்கரண்டி குளிர் வெண்ணெய்
- 1/3 கப் பால்
அதை எப்படி செய்வது
ஸ்ட்ராபெரி நிரப்புதல்
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு மணிநேரம் அல்லது இரண்டு மணிநேரம் பரிமாறவும். புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வெட்டவும், 8 முதல் 12 வரை முழுமையாக்கும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டப்படுகின்றன பெர்ரி வைக்க; 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தானிய சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும் மற்றும் குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேர அறை வெப்பநிலையில் நிற்கவும்.
கேக்:
அடுப்பில் 400 ° F க்கு வெப்பம்.
மாவு, 1/4 கப் சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பிரி.
பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது விரல் கொண்டு வெண்ணெய் வேலை; முட்டை மற்றும் பால் சேர்க்கவும்.
மாவை ஈரமாக இருக்கும் வரை கலக்கலாம்.
வெண்ணெய் ஒரு மாவு திரும்ப மற்றும் வடிவத்தில் 8 அல்லது 9 அங்குல சுற்று கேக் பான் மற்றும் பேட் floured.
சுமார் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது தங்க பழுப்பு வரை. மையத்தில் செருகப்பட்ட பற்பசையுடன் டெஸ்ட். அதை பிசைந்த மாவை வெளியே வந்தால், வெப்பத்தை 350 ° குறைக்க மற்றும் 5 நிமிடங்கள் பற்றி சுட வேண்டும்.
பான் இருந்து நீக்க மற்றும் ஒரு ரம்பம் கத்தி கிடைமட்டமாக பிரித்து.
வெட்டு இரண்டு அடுக்குகள் வெட்டு பக்க.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் அடுக்குகள் மற்றும் மேல் இடையில் அவற்றின் சாறு ஆகியவற்றை அடுக்குகளை ஒன்றாக வைக்கவும்.
பல முழு பெர்ரிகளோடு அழகுபடுத்தப்பட்டால், விரும்பியிருந்தால், சாப்பிட்ட கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிரீம் சீஸ் நிரம்பிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்
மேலும் காண்க
தென் உணவு வீட்டு
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 288 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 52 மிகி |
| சோடியம் | 444 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |